茶叶行业的“京华烙

■屡创 “第一”引领行业

京华茶叶是北京二商集团旗下的12个“中华老字号”之一，自然也是行业里的佼佼者。1981年，北京茶叶总公司注册的“京华”商标是新中国第一个茶叶类商标。1984年，京华茶叶开发的袋装茶更是首开国内使用铝箔袋包装茶叶的先河，虽说是“第一个吃螃蟹”，但袋装茶可让茶叶保存更长时间，京华茶叶也通过这次创新走出了京城。京华茶叶拥有世界上最大的花茶拼配线，上世纪90年代初，京华茶叶组织起中国第一个茶道队，代表中国茶文化到国外交流。这些“第一”，都是京华茶叶发展的资本，也是这个茶叶老品牌为行业所做的贡献。

■继承传统打破界限

在中国多元化的茶叶市场，各个地区、各个派别的风格、技术都各有千秋。而北京茶叶总公司基于特定时期在中国茶叶市场的特殊地位，成为继承传统技术的最佳载体。1956年国家开始公私合营后，原北京各大私有茶行的技术人员、生产设备及经营网点先后由北京茶叶总公司接管，京城46家老茶店都糅合在一起，也使北京不同地域的技术结合在一起。同时，闽、浙、徽等地区的先进技术和优秀人才也都云集在北京茶叶总公司，茶叶行业“老死不相往来”的界限被打破，京华茶叶也因此在技术上拥有了极大的优势。

■茶文化精髓汇集

京华茶叶所拥有的不仅仅是那么多的技术优势，还继承了茶文化深厚的内涵，并且一直致力于弘扬中国的茶文化。在北京茶叶总公司古色古香的办公楼里，有专门的展厅陈列着晋、唐、宋、元、明、清以及民国时代的珍贵茶具，还有故宫里留下的老茶，这些在其他地方都是见不到的，很多人在参观了这个小小的展厅后都惊叹不已。除了展示厅，会客厅则是展示茶艺、茶道的地方，京城不少书画家、电影艺术家常到这里做客。然而，对茶文化的传承仅仅是在办公楼里“摆”着是不够的。据了解，北京茶叶总公司正在筹建“茶博馆”，以更好地展示、传承和弘扬茶文化。