历史·『美寿』一个老商标的故事（三）

1896年清政府也注意到世界的变化，同年清政府两江总督刘坤一，明令以机器制造外销茶叶，受到各界注目，但因茶商的反对，终未成事。1897年又有福州商人从印度考察后，回乡用机器制茶，获利甚丰。1905年，南洋大臣、两江总督周馥，派浙江慈溪人郑世璜、翻译沈鉴少、书记陆潆、茶司吴文岩、茶工艺苏致孝、陈逢丙赴印度、锡兰（今斯里兰卡）考察茶业和烟土税则，这次考察的成果除上给朝廷的“印锡种茶制茶暨烟土税则事宜”的条陈外，还有陆潆著《已巳考察印锡茶士日记》，对印度、锡兰的植茶历史、气候、茶厂情况、茶价、种茶、修剪、施肥、采摘、茶叶产量、茶叶机器、晾青、碾压、筛青叶、变红、烘焙、筛干叶、扬切、装箱、茶机价格、运道、奖励、锡兰绿茶工艺以及机器制茶公司章程等等，逐一作了具体的介绍。随后周馥在南京设立茶叶学堂，教授制茶新法，倡导改良，提倡建立新式公司。1908年，清政府农工商部具奏，“华茶销场日减，各省产茶地方宜设局研究改良”。同年，农工商部要求各省成立茶务讲习所，培养茶叶人才，同时，要求各省派员赴欧、美、日本留学，学习茶务等实用科学。

对此，云南布政使批复到：“查滇中土产茶为大宗，思普一带品质最美，英缅固多销售，川粤尤资食用。在昔年华茶之名颇占优胜，现自印、锡制茶日精，华茶日形减色，若非亟筹抵补不免坐失利权，抵补之计，凡种植、采摘、装、焙皆须力求精美，而尤以人工制造，不适卫生，及掺杂作伪见疑洋商，为人所藉口。自当遵照部议，于产茶地方设立茶务讲习所，传集茶商，妥议章程，研究改良，一面组织公司购机制造，货既求佳，销必无阻，亦滇省振兴茶业刻不容缓之举也。”

在清政府大力提倡茶业的东风下，云南劝业道也发文，调查各地茶业，倡导各地广泛种茶。

当时在昆明、思茅等地经营茶业的三位茶商周肇京、张维藩、苏尔贞合资2万两白银，于1910年底，成立云霁茶庄，他们公举张维藩为代表，往江、浙、汉、沪、香港对“一切焙制装潢之法”进行调查。他们发现：“云南风气晚开，民智闭塞。非产物之不富，实制造之不精。普茶一项原质本佳，无如囿于二百余年之习惯，惟知以笋籜包裹，灰土易于掺入，只能行销内地，不能行销外埠。”他们决定改良制造方法，不压茶饼，而是生产铁盒包装的半斤装和一斤装散茶，取其“洁净，不泄芬芳之气”，外贴印刷精美的商标图案，使茶叶内合卫生，外观悦目，方便取用，方便销售。

为杜作伪仿效起见，按照皇帝对新产品保护的谕旨，他们申请对自己设计的美寿商标给予专利保护。经北京农工商部审核，照章注册给照，准予专利三年，并饬产茶地方官保护。这个精美商标，就是前面所贴的美寿商标。