中原茶城中国酒业茶叶网网:中国茶叶爱好者提供最新绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、花茶、草茶、人工茶知识及茶业展会新闻资讯信息门户网站平台
您的位置:首页 > 新闻中心 > 中华茶史

中茶公司昆明茶厂的起伏

来源:  作者:   发布日期:2015-09-11 20:07:45
文章简介:  昆明茶厂7581熟砖1938年创立复兴茶厂(昆明茶厂前身),童衣云担任厂长。政权更替、战乱期间,多次停产、撤建、更名、合并,於1960年正式命名为「云南昆明厂」。初期因政治、经济、天候影响等因素,实际上少有生产茶品,直至19
昆明茶厂7581熟砖1938年创立复兴茶厂(昆明茶厂前身),童衣云担任厂长。政权更替、战乱期间,多次停产、撤建、更名、合并,於1960年正式命名为「云南昆明厂」。初期因政治、经济、天候影响等因素,实际上少有生产茶品,直至1965年以後以250g的方茶、砖茶供应云南北部及少数西藏地区。文化大革命时期,由省茶司率领四家茶厂相关人员到广东省进行渥堆发酵技术之考察,由下关茶厂完成初步熟化技术,进由昆明茶厂再加湿加温,完成定之潮水渥堆技术,也就是现在所称的熟茶。据史料显示,初步完成之试验茶品,为坊间称之「枣香厚砖」,量产茶品则为「73厚砖」。

7581昆明熟砖则为1994年以前,市场熟砖之主流茶品,1988-1994年为其盛产时期。此期间因八中茶商标之泛滥,昆明茶厂以吉幸牌、金鸡牌为其主要外销品牌,吉幸金瓜贡茶与金鸡沱茶为这时期知名茶品,然产量不多。昆明茶厂属於中茶公司的直属下级单位(茶品代号为1),其生产最有名的产品当属7581熟砖,7581顾名思义前面数字的75代表他的制定年份,8代表他的主要毛料级数(粗老叶),而1指的当然是昆明茶厂了,(勐海的代号是2而下关的代号是3)。

整个80年代到90年代的熟砖系统基本上都是由昆明茶厂的7581砖主宰,因为当年生产73熟砖的景谷茶厂已经停产(最後一批景谷熟砖应该是79文革砖),而勐海茶厂的主力是熟饼(例如7572/8592),下关茶厂的主力是熟沱(例如销法沱),於是三大国营茶厂各有所长,一个做熟砖/一个做熟饼/一个做熟沱。90年代昆明茶厂倒闭到底为什麽一个国营茶厂会负债累累?其中以当时的熟砖仿品太多也是其中一个因素吧,尽管昆明茶厂在当时为了打击仿品而贴上『雷射标签』却也无济於事(仿品7581也跟着贴雷射标),於是在宣布破产後没两年就正式关厂结束营业…!

90年代初期宣布破产。1992年因成本考量、茶菁调拨等因素,昆明茶厂结束营业,1992-1994年厂方将茶品持续销售出清。问题来了,既然昆明茶厂在90年中期就关厂下课,所以市场大部分这一时期昆明茶厂中茶不是后期的藏茶就是当时的仿品。直到2006年普洱茶翻红後也跟着顺势觅地开张,在目前的新址重建昆明茶厂。

本文:中茶公司昆明茶厂的起伏
文章地址:https://www.cnjiucha.com/shiliao/115906.html 转载请保留链接地址

本文资讯来源网络,仅供用户参考,如用户将之作为消费行为参考,敬告用户需审慎决定。

上一篇:普洱茶发展史(上)
下一篇:攸乐普洱古茶文化、活化石般的存在

标签:中茶公司昆明茶厂的起伏

最新图文资讯

  1. “卡乐比”、“白色恋人” 在上海中食展召开全国招商发布会 “卡乐比”、“白色恋人” 在上海中食

    “卡乐比”、“白色恋人”在上海中食展召开全国招商发布会2019年5月14日,备受瞩目的第二十届SIALCHINA中国国际食品和饮料展览会在上海新国际博览中心开...

  2. 让人热泪盈眶!当年被炸中国使馆前,现在摆满了鲜花 让人热泪盈眶!当年被炸中国使馆前,现在摆

    来源:牛弹琴谢谢这位去缅怀并拍照片的网友  (一)  早晨起来,就看到网上的一张图片,当年被空袭的中国驻南联盟旧址纪念碑前,现在摆满了鲜花。  一束又一束。  一晃,20年就...

  3. 恩施玉露:沐浴春风身价高 茶企、茶农共享红利 恩施玉露:沐浴春风身价高 茶企、茶农共

    云上恩施报道 (融媒体记者 陈兴璐 谭双石)俗话说“一两春茶一两金”,近期,恩施市春茶开采,吸引全国各地茶商前来抢收、抢购。其中恩施玉露更是大受热捧,为当地茶企和茶...