福建福安市城湖茶叶有限公司

福建福安市城湖茶叶有限公司于1998年在福安市城湖茶叶加工厂（1985年创办）的基础上改制成立的，公司三十年来已经有了长足的进步和发展，公司主要生产销售东湖牌坦洋工夫红茶、绿茶、花茶出口等。年销售量达300多吨（产能3000吨），价格合理，品质超群，产品远销美国、东南亚、中亚、香港等国家和地区。公司高级制茶技师黄旭明先生是福建首届最美农民称号的获得者。上世纪70年代他带领村民承包荒山，开垦茶园，在福建省农业专家的指导下，依照1915年获巴拿马万国商品博览会金奖（与茅台酒齐名）的“坦洋工夫”制作工艺，生产自己的红茶。1985年始，黄先生开始创办自己的企业和品牌商标。根据红茶降血脂、抗癌变、抗衰老和瘦身保胃功能，黄先生成功研发出制茶专利机器设备，产出了福建省著名商品“东湖牌”闽东红茶，2015年产出了米兰世博会名茶“金闽红”。如今，“坦洋工夫”、“金闽红”已远销欧洲、美国和东南亚，年创汇300万美元以上。

公司以自有1700亩有机茶园为核心（位于福安市社口村），1万亩出口商品生产基地（备案）为龙头，带动周边10多个乡镇100多个村，形成3万亩茶青生产基地。既对公司产品原料提供强有力保障，又对周边农户起到很好的带动示范作用。公司计划实施茶园林下养殖方案，通过林下养殖，形成自然循环生态环境，形成至少1万亩天然有机茶园。

公司历年来一直重视茶叶加工技术的研发工作，不断在实践中摸索，提升茶叶加工技术水平。2009年即以自主力量研发制造了“红茶、白茶茶青自动萎凋生产线”，在茶机自产自用方面积累了一定的经验，并且申请了多项技术专利。在此基础上，利用自有技术研发的新型高效坦洋工夫茶青变频连续萎凋生产线，主要创新在于萎凋机结构的设计，将萎凋机设计多层立式，并设计茶青内循环结构，茶青从第三层送料不锈钢网筛开始摊放，传动链带动送料不锈钢网筛作缓慢移动，经过十层，各萎凋层的太阳辐射强度不一，循环反复，茶青自动运行于不同温度区域，从而实现反复交替的日光萎凋和自然萎凋。萎凋时可根据实际日光辐射强度变频调节电动机转速，控制萎凋机运行速度，可实现变频连续自动化；同时，应用透明塑钢板，利用日光照加温和自然萎凋的反复交替，减少能源消耗和实现节能；另外，该设备还应用了智能控制系统，可实现自由移动、自动上下茶青，大大减少劳动人工，提升红茶生产批次品质。

公司于2006年即通过《食品生产许可证》认证，是福安市最早获得此项认证的茶叶加工生产企业。结合公司实际，建立健全一系列质量管理制度，包括《质量管理制度》、《生产加工操作标准与规范》、《生产加工作业指导书》等二十多种标准和作业性文件，并认真落实实施，使每批产品的每一道生产环节质量都得以有效地记录、溯源和监督。

公司于2006年10月扩建完善的检验化验室，具备了茶叶水分、碎末、灰分的检测能力。并结合质量管理体系和国标的相关要求制定了《检验管理制度》、《样品检测计划》等文件。有效确保原料辅料、产成品等整个生产过程的监控检测。

公司加工厂房建筑面积近2万平方米，2007年建设仓储库容达5000平方米，其中冷库保温面积200平方米，确保坦洋工夫红茶保质存放。建立严格的仓储管理制度和远程监控监管制度，按照食品安全质量体系，落实仓库管理的每个细节，严格做到防湿防潮、防鼠、防虫，确保卫生安全。

公司作为农业产业化龙头企业，采取“公司+基地+农户”的产业化经营模式，与茶农建立了利益联结机制。通过订立合同、预发收购金、行业项目管理模式等办法对茶农予以经济扶持；生产过程中给予技术指导；茶青收购时严格检测，确保农残量控制在相关标准以内，从而保证公司生产原料符合国家食品安全标准。

公司至目前，直营专卖店遍布全国各地而且仍在继续辐射扩张。公司建立门户网站（http://www.chenghutea.com/）同时，又投入资金建设网络销售公司农产商城。

福建福安市城湖茶叶有限公司

公司地址：福安市城北新华北路56号

生产地址：福安市城阳镇湖塘坂村29号

销售电话：0593-6578915

办公电话：0593-6578919

传真：0593-6391918

Email：chenghu@chenghutea.com

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