高山茶泡法
来源： 作者： 发布日期：2015-09-08 07:33:52
文章简介： 頂級的高山茶需要正確的沖泡法才能彰顯出其價值，以下為高山茶泡法。茶具：紫砂壺或白瓷評鑑杯為佳。沖泡前需以熱水溫壺，可促進香氣揮發。&用水：以純水或優質礦泉水山泉水，水溫100度，第一泡視個人喜好飲用或溫杯。&茶量：茶
頂級的高山茶需要正確的沖泡法才能彰顯出其價值，
| 台灣最常見泡茶程序 |
| (1)備水及擺置茶具。 (2)溫壺與溫盅。 (3)置茶(賞茶)，持壺聞香或是觀賞時， (4)沖泡茶葉。 (5)溫盅、溫杯，並將杯中水倒掉。 (6)將茶倒入盅與杯。 (7)奉茶。 (8)清理，茶具歸位。 |
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