20多名留学生前往泉州安溪体验中国茶文化

6月15日，来自巴基斯坦、印度尼西亚、多哥、俄罗斯、尼泊尔等10多个国家的20多名在华留学生来到“中国茶都”泉州安溪县，体验、了解安溪铁观音茶文化。

△留学生体验安溪铁观音非遗制作技艺

安溪是中国名茶乌龙茶之乡，也是世界名茶铁观音的发源地。在安溪三和茶文化博物馆，留学生们先后参观了文三景、物三景和艺三景，了解茶叶成分、茶树品种、茶叶分类、茶叶产销、唐宋制茶器具、各代制茶法、现代制茶过程等。

在魏荫名茶有限公司，留学生们参观了铁观音文化园，了解中国重要农业文化遗产安溪铁观音发源史，并与国家级非物质文化遗产乌龙茶制作技艺代表性项目（铁观音制作技艺）代表性传承人魏月德沟通交流，了解安溪铁观音的保护与传承工作。

在安溪茶厂，留学生们走进安溪铁观音历史馆、国家茶叶质量安全工程技术研究中心和陈年铁观音储藏地，了解安溪茶文化历史及茶叶质量安全工程技术，掌握铁观音储藏方法。

在八马集团，留学生们参观了八马工厂、茶树种质资源圃等，了解不同形态、色泽的茶树种质资源。

在安溪铁观音女茶师非遗传习所，留学生们感知闽南古厝风情，体验茶空间美学设计，同时系统地体验安溪铁观音非遗制作技艺等。

来自尼泊尔的巴布表示，中国茶文化有悠久的历史，他在尼泊尔曾喝过铁观音，并爱上这种散发香气的饮品。此次安溪之行让他了解了铁观音的传统制作技艺，也了解了当下中国茶科技、茶产业的发展现状。

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