·那山·那人·那茶

4月9日清晨6点30分，平均海拔800米的夷陵区邓村茶乡，视线一下就能穿越距离的阻隔。站在萧氏茶山公园观景平台上放眼几十里尽收眼底。远处的山、谷、脊和盆地因为绿色的茶树而清秀，不绝于耳的鸟叫让重山更显静谧。

此时，月亮尚在深蓝的空中流连忘返，城里的人还在睡梦中，但茶山却因为有茶农正在采茶，而早早地鲜活起来。

▲春茶上午价格和下午价格都不一样，周朝军夫妇和茶客正在抓紧采茶。

深山中的采茶人。

每天采茶仅午饭时休息半小时

我们的车子打破了茶山的宁静，高山茶乡的晨风寒意十足，让人不由自主地裹紧了衣服。

在邓村乡中堡山村一组叫观垭的地方，我们看到了早起的采茶人：周朝军与妻子望西芝以及一名鸦鹊岭的茶客，3个人正双手不停地在茶树枝头跳跃着采茶。

他们是清晨5点30分准时起床，吃完早餐已经6点10分。“必须在6点半以前赶到茶园，只要能够采茶，不管刮风下雨，每天都是如此。”周朝军说。

这里海拔约1100米，茶叶嫩度好，清明前后是一芽一叶和一芽两叶茶的采摘黄金时机，价格相对也不错，前一天就卖到了36元/公斤。

春茶价格每天不一样、上午与下午又不一样，所以采茶人必须争分夺秒。而一斤剑豪茶有5万个芽头，也就是一斤茶叶，需采茶人手指在茶树上跳跃5万次。

今年受疫情影响，老周一直在外打工的儿子也成了采茶人，但是这天他没跟父母在一起。原来，面前的这片茶园，茶树只有50厘米高，周朝军的儿子忍受不了长期佝偻着腰采茶，就选择了茶树高一些的茶园在另外一片茶园采摘，“你看我伙计，她就是单膝跪地采茶。”

在更早以前，周朝军的老父亲也跟着采茶，只是75岁的老人最近几年眼睛不好使，而且患有风湿。“父亲手都肿了，捏不住茶叶，所以只能在家摸家务。”周朝军说，“虽然做饭的是‘生的能做熟、熟的能做糊’的水平，毕竟有人做也为我们腾出了大把时间采茶。”

随着宜昌市、夷陵区相关优惠措施的不断推出和武汉市场的重启，茶叶市场也在逐渐回暖，所以周朝军一家最近更忙了。“早上看得见茶叶时就开始下地，晚上看不见茶叶就收工。”他说，“中午唯一的休息时间就是吃饭的20分钟。”

为了积蓄体力，趁着市场复苏，老周一家为了保持体力，没有跟其他茶农一样牵来电灯或戴着矿灯采茶，“晚上采茶与白天采茶一样的，因为晚上挑灯夜战后白天人没有精神，这时候如果身体出点问题，很影响收入的。”

高山茶乡的茶客逐渐多了起来

从3月21日起，观垭开始收购鲜叶。

周朝军家的10亩茶园，今年最高卖出100元/公斤。“仅仅维持了一天时间，第二天就是80元，第三天下雨60元，第四天开始下雪又低了。”49岁的周朝军说，“这时候最怕天气变化，所以现在行情慢慢变好了，我们也希望天气能够一直好下去。”

茶园的3个人中，来自夷陵区鸦鹊岭镇凤凰观村的张绪芝，是一名茶客，她和众多茶客一样有些像候鸟，每年春天都会“飞”到邓村等产茶地，用双手创造财富。

往年还是春寒料峭时，张绪芝和姐妹们就会来到邓村。今年受疫情影响，她来到邓村的时间晚了些，不过好在来了之后就能找到事。

随着今年的茶市逐渐复苏，期初只有几十人的茶客队伍逐渐在壮大，如今有了接近500人的队伍了。邓村坪村党支部书记张友华说，虽然今年邓村坪村还只有接近500人，较往年偏少，“但是至少看到正在逐渐变好，相信未来会有更多的茶客来。”

张绪芝这些外地茶客采茶的待遇是五五分成，她采的茶卖出去后就能得到一半的回报，“4月8日一共卖了20公斤鲜叶，我一人采9公斤，拿到162元收入。”

张绪芝的表现，让周朝军有些汗颜，因为前一天20公斤茶，他们一家3口采茶的量只相当于茶客一个人的量，所以他很期待后面的茶客能更多一些，即便要分出一半收入给茶客“综合算一笔账的话，请茶客还是很划算的。”

春茶季节性强，茶客是茶乡劳力最大的补充，尽管是五五分成、管吃管住，但邓村的茶农依旧能够获得较好的收入，周朝军10亩茶园去年纯收入在28000元左右。我们站在旁边看张绪芝采茶，她采茶的速度就是比周朝军夫妇快，一棵茶树她用时就比周朝军快一半，“没有金刚钻不揽瓷器活，他们请我是有道理的。”