今天春天,茶农经受了比往年更大的考验。一方面,由于竹叶青采摘时间短,茶芽娇嫩,往年茶农们会在年后联系好工人并且在2月底全部到位,而今年因为疫情影响,不仅工人难找,而且人工成本上涨。另一方面,往年茶商们会与茶农谈好收购价格,今年茶商持观望态度,收购延迟导致茶农担心滞销,不敢投入人力物力。每年春茶在全年茶叶消费中占比超过一半,从全国几大茶叶主产区来看,预计今年茶农们损失将达20%-30%。
为解决茶农的后顾之忧,竹叶青董事长唐先洪向广大茶农做出承诺——今年春茶收购,绝不压价,绝不欠款。竹叶青员工还特地来到村子,再次告诉茶农们“放心采摘”,耐心科普今年公司的政策和和必要的防范事项。一位名为何亮的茶农对此很是欣喜:“今年这个年虽然过得有点郁闷,但还好没影响收入。”
春天是品茗的最好季节,而特殊时期能静坐下来品一杯春茶,背后凝结的是茶农的辛苦和竹叶青的责任初心。竹叶青对茶农的承诺为春茶的如期上市提供了推动力,央视《新闻联播》中的相关报道同样认可了其中政府和企业的共同努力,这一切都使今年的明前春茶更加令人期待,也更加意义非凡。在这段与疫情战斗的日子里,在被浮躁冲乱的世事中,三五好友得闲相依,手握杯盏,围台茶话,聊天下大事,话平淡家常,相饮的是风吹浮世过,你会收获慢生活的超脱自得。
汪曾祺说:“一定要爱着点什么,它让我们变得坚韧、宽容、充盈。业余地,爱着。”
一杯竹叶青,让你爱上生活。
(文章来源:《三联生活周刊》)
本文:慢煮生活,从一杯春茶竹叶青开始
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