架起沟通桥梁推动茶产业转型升级 ——专访市供销合作社党组书记、理事会主任张国松

“活动纷呈·饕餮盛宴”——本届茶产业博览会活动异彩纷呈，除开幕式外，还将组织高端茗茶展示品鉴会、中益普洱饼现场签售会、第一茶市发展摄影展、普洱茶品鉴会、济茶协茶具分会成立大会、孔礼·吟诵论语及茗战泉城·首届斗茶大赛等一系列丰富多彩的活动。
“产茶区县·名茶推介”——安徽省歙县政府及浙江省开化县政府和重庆市武隆区政府将组团参加本次茶博会并举办产品、品牌推介会和万人品鉴会，让泉城市民在品尝优质名茶的同时也能欣赏到美轮美奂的当地特色文艺表演。
“茶会讲座·弘扬文化”——茶博会组委会精心策划了“赢在2019”茶商营销转型大课堂，厦门同航咨询机构创始人毕晓军老师为您答疑解惑；还有中国星级茶馆高峰论坛，高马二溪《两百担赶山会》、青年茶人茗茶品鉴会等一系列茶会活动，让市民在悠悠茶香、袅袅茶气中体验茶文化，感悟茗茶魅力。
“以斗为契·以茶会友”——本届茶博会将举办泉城首届斗茶大赛、第六届茗星茶艺师济南赛区决赛、2019茗星茶馆全国评选大赛等活动。八方茶界英豪齐聚，以斗为契，寄创新于竞争，以茶会友，弘扬茶文化，拉长茶产业链条。
本次茶博会共布置展位2600个，其中特装展位600个，设立济南第一茶市、济南国际会展中心两个会场。参会企业达1800余家，交易额预计达4亿元。
记者：举办济南茶博会暨茶文化节有哪些积极影响?历届茶博会为济南乃至全国茶行业内外带来了哪些变化?
张国松：济南茶博会是中茶协确定的两大展会之一，举办好济南茶博会暨茶文化节，在全国茶行业会展经济中有着积极推动作用，对全国南茶北销、乃至茶叶的国际交流都有其独特的意义。茶博会暨茶文化节成功举办对济南的意义更加重大，有力提升了济南历史文化名城的影响力，促进了济南茶经济的发展，对济南的相关产业也起到了很好的拉动作用。现在济南正在努力推进“1+ 474”工作体系,茶博会暨茶文化节的成功举办将进一步促进茶流通，繁荣茶文化，巩固济南在全国茶市中领先地位，助力济南成为茶叶之城，成为江北乃至全国的茶叶交易中心、茶叶物流中心。
具体而言，通过举办茶博会，给济南带了五个方面的可喜变化。一是进一步扩大了济南知名度，加强了济南与全国各地特别是产茶区的友好交流和往来，促进了相互学习、共同发展。二是带动济南区域经济结构的合理调整，济南由过去不产茶，到开始种植、加工茶，并形成一定规模，现在济南产茶基地已达20000亩。作为全国高纬度茶叶的代表，济南茶具有“小米汤、板粟香、叶肉厚、耐冲泡”的浓郁特色，越来越受到广大消费者喜爱。三是由过去单一的茶品消费习惯改变为多品种的饮茶消费。都说济南人有口福，六大茶类，上万个品种，广大市民都可以根据季节及自己的喜爱、条件来选择不同的茶品。四是茶博会的连续成功举办，泉茶结合，相得益彰，泉文化、茶文化的内涵得到提升，茶叶之城逐渐叫响。五是茶叶市场的蓬勃发展和茶博会的举办，发挥了对相关产业的辐射带动作用。仅“第一茶市”周边就聚集起四座茶叶批发市场、超过2000户茶商，成为了名副其实的“茶叶一条街”。并带动了餐饮娱乐、车辆销售、物流货运、房产地产等行业的迅猛发展。
记者：济南历来是中国茶叶的重点销区，全国茶叶产区政府及企业非常看好济南乃至山东市场，在吸引产区茶叶企业入驻市场方面有什么好的经验做法？
张国松：济南是南茶北销的重要通道，自济南茶叶批发市场成立以来，济南在茶叶界便声名赫赫，被誉为南茶北销的枢纽，连接生产和销售的通道，南北茶叶的集散中心和茶事活动的重要基地，是全国茶商的必争之地。产茶区政府和企业非常重视济南市场，把济南作为进军国内其他市场的桥头堡，很多产区政府在济南进行过茶叶推介，例如浙江丽水、松阳、新昌、开化，湖南安化，贵州湄潭，四川犍为，安徽歙县，湖南湘西等都取得了良好的宣传效果，自此为当地茶叶品牌打开了销路。现在济南茶叶批发市场是茶商云集，名茶荟萃，全国20多个主要产茶区的800多家茶商、业户入驻茶叶市场，经营茶叶及相关产品万余种，年交易量超过120万担，交易额超过25亿元。