高温干旱缺水暴晒明年西湖龙井茶将会减产

茶农在忙着灌溉茶树。 高施倩 摄

    9月2日讯：今年暑期，内地多个省市饱受高温干旱煎熬，其中长三角地区的上海、浙江、江苏和安徽更遭遇历来最长的高温天气。“高温灾害”令长三角的几大名茶产地都受到严重影响，黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、碧螺春严重失收，而知名度最高的西湖龙井茶园，原本应是一片浓绿的茶叶，却因缺水变得灰黄斑斑，不少叶片甚至茶树都已枯死。茶农担心，来年的西湖龙井将会减产。

　  杭州至今已持续出现一个月的酷热天气，天文台先后发出多个高温及干旱预警。记者日前在中午时分走访西湖龙井茶主要产区之一的双峰村，发现当地茶农尽管每天早晚八小时浇水，但仍不能满足全村茶园的灌溉，部分茶农因山上缺少灌溉用水，只能舍弃一些茶树，任由茶树枯死。

　  在中国茶叶博物馆门前近200亩的茶园，只布着稀稀疏疏的几个黑色遮阳篷，大部分茶树都在太阳下暴晒，直接裸露的茶树因高温干旱，叶片被烤焦，整株茶树只有下半株留有几片绿叶，上半株的枯叶一捏就碎，而遮阳棚底下的茶树生长茂盛，绿色和枯黄色形成鲜明对比。

    茶农彻夜灌溉仍“不解渴”

　  茶园没有一个茶农，两排茶树间躺着一根根的水管，水管口子的地上看不到水渍。旅游接待处的工作人员告诉记者，上午茶农已经对茶树灌溉了一次，这个时间大家都在休息。

　  双峰村50多户村民都种龙井茶，茶农钱建成告诉记者，自己从小在双峰村长大，他现在种植的5亩多茶树也是从父亲那里继承下来的，目前大部分茶树在博物馆前的那块茶园内，但那片茶园恰恰也是双峰村受灾最严重的地方。“将近一个月的时间，我每天早晚两次给茶树浇水，只有在8月1日下大雨歇了一天。”

　 “7月底8月初最热的那段时间，家里是40度，但是外面地面温度有60多度。”钱建成表示，气温超过35度，茶树生长就会受到影响，而龙井43号因为根系浅，受灾最严重。他所种植的那块茶园恰好处在两座山之间，“那块地在平原，边上都是山，压根儿没有风，茶树都是直接被晒。”

    浇水“烫死”不浇“旱死”

　  钱建成说，因为9点到下午5点太阳最晒，“如果在这段时间浇水，冷水经过地面的高温，就成了热水，会直接把茶树烫死。”他只能从早上5点到9点灌溉一次，下午5点后开始灌溉第二次。“每天中午，你在茶园都看不到茶农，但大家呆在家里心里更难受。中午不能浇水，我们只能眼睁睁看着茶树被暴晒。有些村民家里的茶树面积大，早晚两次浇水，时间根本不够。”

　  从7月中旬村里就开始用水泵灌溉，钱建成说，因为一台水泵价要一千多元，成本大，所以他和哥哥一起合买了一台，兄弟俩从数百米外引溪流，轮流灌溉。5亩茶地，钱建成一家三人每天最少需要花八个小时浇水。“7月下旬到8月初那段高温，因为干旱严重，我每天晚上浇水，那段时间每天忙到凌晨两三点。”

  　博物馆前的那块茶园只占双峰村整个茶园的1/3，村里的大部分茶树都在山上，尽管山上有大树遮阳，日晒不严重，但灌溉却更困难。“山上大树的枝叶都枯了不少，更不要说茶树了。”钱建成在山上有1亩的茶树，“山下可以用水泵灌溉，但是山上的水压不够，不能用水泵，只能人工挑水。”

    山上水源少 被迫弃茶树

　  目前双峰村山上有10多个蓄水池，这次高温干旱，村里组织把山下的水抽到蓄水池后，再由茶农自己挑水灌溉。钱建成说，这些蓄水池以前是为了方便茶农调配农药的。所以每个池蓄水量都不大，只有三立方米左右。“但是这10多个蓄水池远远不够山上的茶树灌溉。”

　  水源跟不上，部分茶农只好放弃山上的茶树。“山下的茶树尽管有枯枝现象，但是根系都还没枯死，后期经过护理后明年还能产茶，但山上那些枯死的茶树来年真的是绝产了。”钱建成估计，这次双峰村枯死的茶树的比例达5%。“茶树从种下到产茶，需要将近4年的时间。这代表这些枯死的茶树对产量的影响将有4年那么长。”

　  时至8月下旬，高温天气已趋缓和，钱建成说，现在他每周只需给茶树浇两次水。“我现在最希望能下一场大雨，如果一直干旱，那么明年龙井茶真的要大量减产了。”