首届济南泉水节泉韵茶香博览会即将在府学文庙开幕

    8月29日讯：唐代陆羽的《茶经》中指出，“其水，用山水(即泉水)上，江水中，井水下”。概括地讲，沏茶以泉水为最好。经过砂岩层渗透出来的泉水清澈甘美，且含有多种无机物，所沏茶水汤色明亮，更能凸显茶叶的色、香、味。在泉城济南，依托丰厚的泉水资源，坐在泉边品尝泉水沏的茶，早就成了市民的生活习惯。

好水泡好茶，品茗在泉城。

作为首届济南泉水节的重要活动，8月31日，泉韵茶香博览会将在济南府学文庙拉开序幕。百余种优质名茶免费品鉴体验、实惠展销活动、经典茶道展示……泉韵茶香中，各地游客将齐聚于此，品茶悟道，共享万人品茗盛会。“最近，我正在挑选上好的茶叶，供中秋节全家聚会时喝，这次博览会是个好机会。”市民李秀萍说。

   “万人品茗品鉴杯”将亮相

泉韵茶香博览会促进办公室一负责人介绍，本次茶博会包括1项主题活动及泉茶文化论坛、泉茶品鉴周等多个分项活动。其中，主题活动于8月31日、9月1日在府学文庙举行，共两天。

届时，茶博会府学文庙现场，将专门设水产品展区，并联合参展茶商举办“万人品茗”活动。九如山将设立茗茶品鉴区，参展茶商可以用甘甜的九如山泉水泡茶，市民也可以现场品鉴甘甜泉水。茶博会组织方还特邀山东硅元瓷器为博览会精心制作“万人品茗品鉴杯”，共计1万个，分为4款造型。

主办方介绍，与传统的茶事活动常用的纸杯、塑料杯相比，“万人品茗品鉴杯”更加干净卫生，且完美保留了茶叶的香气和风味。泉韵茶香博览会举办期间，可凭参观券在济南府学文庙北门入口处免费领取“万人品茗品鉴杯”一个，每张参观券限领一个品鉴杯，数量有限，发完为止。

    茶商备战泉水节

作为中国历史文化名城，在济南，茶叶消费有着悠久的历史传统，市民爱泉品茗，逐步形成浓郁的文化氛围。泉水节，对于广大市民来说，无疑是个品茗的好机会；而对于商人而言，中秋节之前的济南泉水节，则是一个占领市场、赢得先机的好机会。

去年，安化黑茶怡清源茶业推出一款既能喝又能收藏的中秋节“茶月饼”，以其特色的外形、特殊的寓意，在济南掀起一股抢购热潮。为适应今年市场，怡清源茶业，在改良工艺、口感以及包装的基础上，又让“茶月饼”旧貌换新颜。

作为泉韵茶香博览会的分会场之一，济南茶叶市场正在积极开展准备工作。目前，多家茶企和经销商正准备开展优惠活动，让市民购买到物美价廉的茶品。业内人士建议，消费者应尽量购买品牌茶叶，一方面品牌茶的性价比更高，另一方面，品牌茶叶信息齐全，质量可以保证，出现问题可追溯，保证消费者权益。

一些茶商表示，今年，消费者的消费理念逐渐转变，使得今年的中秋礼品茶市场趋于理性回归，众商家准备在茶叶质量上多做文章，根据品质划分等级，为消费者准备多个选择项。

在济多年的福建茶商马先生认为，泉水节是个很好的营销平台，可以让更多的济南市民了解福建茶、台湾茶。由于身边不少茶商朋友都在“备战”，马先生也加紧了改良包装、引进新产品的进度，加紧抢占节会市场。

    赏泉品茗乐趣多

   “水是茶之母，好茶需好水，好水泡好茶。精茶名泉的融合，才是至高的享受。”老济南王先生说。

众所周知，济南是举世无双的泉城，泉水众多，水质绝佳，名泉与名茶的结合堪称绝配。近年来，“赏名泉，品名茶”已经成为济南茶市最独特的景致和最具创意的市场卖点。

炎热的夏天，济南市民喜欢在茶楼相聚，品趵突泉水泡出的香茶。“茶者，水之神也；水者，茶之体也。非真水莫显其神，非精茶曷窥其体。”很多外地游客感叹，在济南，泉发茶力，茶助泉势，相得益彰！

记者近日夜游趵突泉公园，傍晚时分，一张张茶桌在趵突泉四周摆开。观赏着“泉源上奋，水涌若轮”的“天下第一泉”趵突泉，月色融融，古乐阵阵，垂柳飘拂，品一口香茶，真是沁人肺腑。“赏泉品茗，享受这般惬意，趣味无穷。”家住大明湖附近的刘阿姨表示，她希望通过这次泉水节，让更多的人到济南赏泉品茗，让济南的好泉好茶美名远播。