不管你是网购还是在市场上选茶,只要掌握选茶的好方法,在哪里都能找到好绿茶。 基本的分辨方法,可以采用望、闻、问、沏四个步骤。 望:看茶的形状,每片茶叶形状差距不是特别大,外形不能特别参差。首先,看这款茶叶的外形,看起来是不是让人感觉愉快、舒服,同时检查一下断碎的茶叶,是否有些发黄发黑的茶叶夹杂在中间,整个茶叶是否看起来没有光泽或者光泽较差。每片茶叶形状差距不是特别大,外形不能特别参差 闻:好茶的香气应该纯正而无夹杂异味。茶香应该是天然的香气,经过烘焙,应该带有一种高温过后的香气,另外,需要注意的是茶喝下去的香气应该和泡茶前的香气一直,这样才能避免是添加香料的。 问:问茶商或者是茶友,多了解茶的知识。每一种茶叶都应该有一个相对来说比较清楚的来路,特别是应季的绿茶,因为绿茶是新茶。商家就应该清楚货物的来源和相关信息,否则就有问题。对于茶商的说法真假就要茶友自己分辨了。如果能事先找些相关资料,对基本问题有了解,用自己心里有底的问题咨询卖家,那就好办多了,上当的机会也会少很多。 沏:最后的还是自己亲自尝试了,是不是好茶,一喝便知究竟。爱茶之人都有自己享受生活的独当一面,对茶的理解也是独到的,一款茶是否适合自己,是不是好喝,只有进了自己的口才知道,所以,购买之前,品尝是必不可少。 竹叶青静 峨眉明前绿茶 报价:538元 只要掌握了以上4个步骤,相信各位定能选购上好绿茶。
本文:如何挑选绿茶——教你选购上好绿茶
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