我国甜瓜生产大多在自然生态条件适合的地区，由于大多品种喜好阳光充足、干旱少雨的生境，因此西北就成了我国甜瓜重要的产地。目前，除西北地区外，通过保护地（温室、大棚）建设，我国东南沿海人口稠密的长江三角洲、京津地区、山东半岛、海南岛等邻近大城市的地区涌现出一批新型高质量甜瓜产地。

甜瓜

　　一、储藏保鲜技术

　　（1）选一阴凉通风处并打扫干净，在地面和四周撒上石灰粉，接着在地面或架子上铺一层稻草或麦秸，然后将套上泡沫网套的瓜轻轻摆放3～4层，这样可储放15～20天。

　　（2）将套上泡沫网套的瓜先装入竹筐或柳条筐内(不要装满，上部留一些空间)，再把筐交叉叠放于阴凉通风的室内，保持室温16℃～18℃，相对湿度80%～85%，可储藏20～25天。

　　（3）将套上泡沫网套的瓜装入有通气孔的纸箱内，经预冷后交叉叠放于冷藏库，保持温度4℃～5℃，相对湿度80%～85%，可储藏2～3个月。

　　（4）甜瓜在7成熟的时候就可以放入冷库中储藏，冷库温度设置在2℃～7℃合适。甜瓜冷库储藏保质期可以达到7-56天。

　　二、甜瓜冷藏库建造采用材料：

　　1、冷库保温板：优质的双面彩钢聚氨酯冷库板，占地面积小、保温性能好；库板厚一般采用100mm、150mm、200mm，聚氨酯保温材料，双面为涂塑彩钢板，彩钢板面加工成隐形槽，其重量轻，强度高、隔热性能好，耐腐蚀、抗老化，该库板拼装简便快捷，是冷库保温库体选择的材料

　　2、冷库机组：机组选用进口原装制冷机组；冷库的主要部件均选用进口知名品牌（比泽尔，谷轮，日立等）这些都确保了冷库的配置合理、运行平稳、低耗高能、品质卓越。

　　3、冷库辅材：硅胶，铜管，电线，差率费等。

　　三、影响甜瓜冷藏库造价的六大因素：

　　【1、地域】冷库建造地会影响冷库材料的选择还有冷库进货出货影响货物的品质。

　　【2、温度】相同大小冷库，储存货量一样，温度越低造价越高，温度越低，冷库所需要的材料，设备就越高。

　　【3、大小】冷库容量越大造价高，所需机组制冷量、保温材料越多，自然冷库价格也越高。

　　【4、系统】冷库方案不同，制冷系统也有多种选择途径，机组品牌差异，价格相差较大（质量也会有差异）

　　【5、分间】相同容量冷库，分割间不同，冷库设备配置数量也不同，这些也是影响冷库价格的关键因素之一。

甜瓜冷库

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