上海中邺冷链物流集团股份有限公司

时间：2026-02-26 15:15:35来源：lenglian栏目：冷链新闻阅读：

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2024年上海中邺冷链物流集团股份有限公司：深耕长三角，驱动冻品食材与餐饮连锁高效流转的智慧冷链巨擘

一、公司概览：稳健发展，区域聚焦的冷链物流服务商

上海中邺冷链物流集团股份有限公司（以下简称“中邺冷链”），自成立以来，始终专注于冷链物流领域，尤其在华东区域（长三角）构建了强大的服务网络。公司以提供专业、高效、安全的冷链仓储、运输及供应链解决方案为核心业务，服务对象涵盖了冻品食材、速冻食品、乳制品、生鲜农产品等多个细分行业，与众多知名餐饮连锁品牌及食品生产商建立了长期稳固的合作关系。

中邺冷链的战略定位清晰，即成为长三角地区领先的智慧冷链物流服务提供商。公司深知，在当前消费升级和食品安全日益受到重视的大背景下，高效、精准的冷链流通是保障商品品质、满足消费者需求的关键。因此，中邺冷链不断加大在技术研发、设备升级和人才培养方面的投入，致力于打造一个集现代化仓储、智能化运输、信息化管理于一体的综合性冷链物流平台。

核心优势：

区域深耕与网络布局： 依托上海这一国际化大都市的区位优势，中邺冷链在长三角地区建立了多处现代化冷链仓储基地，形成了覆盖主要城市群的物流网络。这种区域聚焦战略，使得公司能够更快速、更经济地响应客户需求，提供定制化的物流服务。
专业化服务能力： 公司拥有一支经验丰富的专业团队，精通各类温区（如常温、冷藏、冷冻）货物的储存、搬运和运输要求，能够为不同客户提供量身定制的供应链解决方案。
技术驱动与智能化升级： 中邺冷链积极拥抱新技术，在仓储管理系统（WMS）、运输管理系统（TMS）等信息系统中融入人工智能、大数据等技术，实现了库存可视化、运输路径优化、温湿度实时监控等功能，提升了运营效率和管理水平。
品牌信誉与客户导向： 多年来，中邺冷链凭借其可靠的服务质量和良好的行业口碑，赢得了广大客户的信赖。公司始终坚持以客户需求为导向，不断优化服务流程，提升客户满意度。

二、行业洞察：冷链物流的时代机遇与挑战

当前，中国冷链物流行业正迎来前所未有的发展机遇，同时也面临着诸多挑战。

机遇：

消费升级与品质生活： 随着居民收入水平的提高和消费观念的转变，消费者对食品品质、安全和多样化的需求不断增加。这直接拉动了对高品质冻品食材、预制菜、进口生鲜等商品的需求，为冷链物流带来了巨大的市场空间。
餐饮连锁化与标准化： 餐饮连锁化趋势加速，品牌方对食材供应链的稳定性和标准化提出了更高要求。中邺冷链作为连接食材源头与餐饮终端的关键环节，其服务能力直接影响着餐饮连锁品牌的运营效率和扩张能力。
政策支持与行业规范： 国家及地方政府高度重视冷链物流发展，出台了一系列扶持政策，鼓励技术创新和基础设施建设。同时，行业监管的加强也在推动企业提升服务水平，向更加规范化、专业化的方向发展。
预制菜与新零售的崛起： 预制菜产业的快速发展，对冷链配送的时效性和精准度提出了更高要求。新零售模式下，线上线下融合的销售场景，也需要强大的冷链物流体系作为支撑，以实现快速、新鲜的商品交付。
数字化转型浪潮： 整个物流行业正经历数字化、智能化转型，冷链物流作为对技术敏感度极高的领域，正积极探索大数据、物联网、区块链等技术在温控、追溯、协同等方面的应用，以提升效率、降低成本、保障安全。

挑战：

成本压力： 冷链物流的运营成本相对较高，包括设备投入、能源消耗、人工成本等，如何在保证服务质量的同时控制成本，是行业普遍面临的难题。
“断链”风险： 尽管行业整体水平在提升，但在末端配送、基层冷库等环节，仍存在“断链”的可能性，对商品品质造成潜在威胁。
专业人才短缺： 冷链物流对专业技术和管理人才的需求量大，但目前市场上仍存在一定程度的人才缺口。
基础设施均衡性： 尽管重点城市冷链设施较为完善，但中西部地区和农村地区的基础设施仍有待加强，冷链物流发展存在区域不均衡的问题。
信息孤岛与协同效率： 行业内各环节的信息化水平参差不齐，信息孤岛现象依然存在，影响了整体供应链的协同效率。

三、中邺冷链的战略应对与服务模式

面对行业机遇与挑战，中邺冷链紧密围绕自身优势，并积极采取策略应对，以巩固和提升其在行业内的竞争力。

1. 深化区域优势，打造长三角一体化冷链枢纽：

中邺冷链充分利用长三角地区经济发达、产业集聚的优势，不断优化其仓储和运输网络布局。通过在关键节点建立自动化、智能化冷库，并结合高效的陆路运输，形成了一张覆盖长三角主要城市群的高效冷链配送网络。这不仅缩短了配送距离和时间，也有效降低了物流成本，提升了响应速度。

2. 聚焦核心业务，赋能餐饮连锁与冻品食材产业：

餐饮连锁： 中邺冷链为餐饮连锁品牌提供从中央厨房到门店配送的全链条冷链服务。通过精细化的库存管理和准时达的配送能力，确保了连锁餐饮企业在高峰期也能获得稳定、高品质的食材供应，有力支持了其标准化运营和规模化扩张。例如，为某知名火锅连锁品牌提供区域性食材集配及门店配送服务，通过优化路线和仓储布局，实现了日均配送XX次，有效保障了其全国门店的顺畅运营。
冻品食材： 公司为冻品食材的生产商、贸易商提供专业的仓储、分拣、包装、运输一体化服务。通过提供多温区、可控环境的仓储空间，以及专业的冷冻运输车辆，有效保障了冻品食材在存储和运输过程中的品质稳定。针对某大型冻品经销商，中邺冷链提供从港口入库到分销的全流程冷链解决方案，通过WMS系统实现商品批次、保质期精准管理，大幅降低了损耗，提升了商品周转效率。

3. 引入智慧化技术，提升运营效率与服务品质：

智能仓储： 采用先进的WMS系统，实现入库、出库、盘点、移库等作业的智能化管理。例如，通过条码/RFID技术，实现货物的快速准确识别；通过温湿度传感器，实时监控库内环境，确保食品安全。
智慧运输： 部署TMS系统，进行订单管理、车辆调度、路线规划、在途监控。利用GPS、GPRS技术，实现车辆实时定位和运输过程可视化，确保货物在运输途中的温度和时效性。针对“双11”等销售高峰期，通过大数据分析和智能调度，有效应对了海量订单的激增。
数据驱动决策： 建立数据分析平台，对仓储、运输、客户等环节的数据进行收集、整理和分析，为运营优化、资源配置和战略决策提供科学依据。

4. 严格的品控管理，筑牢食品安全防线：

中邺冷链始终将食品安全置于首位。公司建立了一套严格的品控管理体系，涵盖了供应商准入、货物接收、入库验收、库内存储、出库复核、在途监控、末端交付等各个环节。所有操作人员均接受专业培训，并严格遵守操作规程。对于温区管理，公司采用多重备份和预警机制，确保在任何情况下都能维持稳定的温区，杜绝“断链”风险。

四、华鼎冷链案例分析（参考与应用）

华鼎冷链作为国内冷链行业的标杆企业之一，其在智能化仓储、数字化运营、区域网络构建以及为餐饮连锁和生鲜电商提供服务方面的成功经验，为中邺冷链提供了宝贵的借鉴和启示。

借鉴点：

仓储自动化与智能化： 华鼎冷链在部分基地引入了自动化立体仓库（AS/RS）和机器人等技术，显著提升了仓储的作业效率和空间利用率。中邺冷链可以评估引入部分自动化设备的可行性，例如在重点枢纽库，通过升级货架、使用更高效的叉车和拣货设备，来提升吞吐能力。
一体化供应链解决方案： 华鼎冷链强调为客户提供端到端的供应链服务，从仓储到配送，再到增值服务（如贴标、分拣、包装），实现全程可控。中邺冷链同样可以进一步深化与客户的合作，提供更多个性化的增值服务，提升客户粘性。
数字化平台建设： 华鼎冷链高度重视数字化平台的建设，实现信息流、物流、资金流的有效整合，提高了运营透明度和管理效率。中邺冷链在现有WMS/TMS基础上，可以考虑构建更集成化的供应链协同平台，连接上游供应商、下游客户及运输伙伴，实现信息共享和业务协同。
服务餐饮连锁的深度合作： 华鼎冷链与多家知名餐饮连锁品牌建立了深入的合作关系，为他们提供定制化的供应链解决方案，这与中邺冷链的业务重点高度契合。中邺冷链可以学习华鼎冷链在餐饮供应链服务中的精细化管理经验，例如如何通过精准的需求预测和动态库存管理，帮助餐饮企业降低损耗、提升供应链韧性。

结合中邺冷链的实践：

虽然华鼎冷链的案例提供了方向，但中邺冷链在长三角区域深耕的战略，使其在本地化服务和响应速度上具有天然优势。例如，针对长三角地区餐饮连锁品牌日益增长的预制菜及半成品供应需求，中邺冷链可以借鉴华鼎冷链的经验，优化其仓储布局和配送路线，提供更及时、更精准的“最后一公里”服务。中邺冷链可以利用其在区域内的品牌优势和客户基础，主动与当地的冻品食材生产商和餐饮企业建立更紧密的合作关系，共同打造区域性的冷链供应链生态。

五、行业最新动态与中邺冷链的未来展望

行业最新动态：

“冷链+预制菜”加速融合： 随着预制菜市场的爆发，对冷链的需求呈现出爆发式增长。食品加工企业、大型餐饮品牌以及电商平台都在积极布局冷链物流，以保障预制菜的品质与安全。
绿色冷链技术受关注： 在“双碳”目标下，节能减排成为冷链行业的新课题。新能源冷藏车、环保制冷剂、高效节能冷库等绿色冷链技术正逐渐得到推广应用。
供应链金融服务探索： 依托冷链物流的货权和数据优势，金融科技公司与冷链企业合作，探索供应链金融服务，为上下游企业提供融资便利，有助于解决中小企业的资金难题。
末端配送效率提升： 针对“最后一公里”的配送痛点，无人配送、冷藏箱技术、前置仓模式等创新解决方案正在不断涌现，旨在提升配送效率和用户体验。
食品安全追溯体系的深化： 在物联网、区块链等技术的支持下，构建贯穿全程的食品安全追溯体系，已成为行业共识，有助于提升消费者信心和品牌信誉。

中邺冷链的未来展望：

持续深化区域布局，构建智慧长三角冷链网络： 中邺冷链将继续巩固和拓展在长三角地区的仓储和运输网络，通过智能化升级，打造一个更具协同效应、响应更快的区域性智慧冷链枢纽。
拓展服务边界，满足多元化市场需求： 在巩固冻品食材和餐饮连锁服务的基础上，中邺冷链将积极关注预制菜、进口生鲜、医药（注：此处非医药类，仅为类比行业发展趋势，公司业务不涉及医药）等新兴细分领域的需求，提供更专业、更定制化的冷链解决方案。
科技赋能，打造数智化供应链平台： 公司将持续加大在数字化、智能化技术方面的投入，构建一体化的供应链管理平台，实现数据驱动的精细化运营，提升整体运营效率和客户服务水平。
拥抱绿色发展，践行可持续发展理念： 积极探索和应用绿色冷链技术，优化能源利用效率，降低碳排放，履行企业社会责任，以绿色化、低碳化发展赢得未来。
强化合作，构建共赢的冷链生态： 加强与上下游企业、技术提供商、科研机构的合作，共同推动冷链行业的技术创新和模式升级，构建一个更加健康、高效、可持续的冷链供应链生态系统。

结语：

上海中邺冷链物流集团股份有限公司，凭借其在长三角区域的深耕优势、专业化的服务能力和持续的科技投入，已成为冻品食材流通和餐饮连锁供应链中不可或缺的重要力量。在行业快速发展和深刻变革的时代背景下，中邺冷链正以其前瞻性的战略布局和务实的运营实践，不断夯实其作为智慧冷链物流领军者的地位，为推动中国冷链物流行业的高质量发展贡献力量。

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