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茶饮料专业术语

时间:2025-09-07 11:20:41来源:147小编栏目:茶百科 阅读:

 

茶饮料专业术语都有哪些呢?下面就随着小编一起来看看吧!    茶饮料 tea beverage    茶汤,以茶叶的水提取液或其浓缩液、茶粉等为原料,经加工制成的,保持原茶汁应有的风味的液体饮料,可添加少量的食糖和(或)甜味剂。    复(混)合茶饮料 blended tea beverage    以茶叶和植(谷)物的水提取液或其浓缩液、干燥粉为原料,加工制成的,具有茶与植(谷)物混合风味的液体饮料。    果汁茶饮料和果味茶饮料 fruit juice tea beverage and fruit flavored tea beverage    以茶叶的水提取液或浓缩液、茶粉等为原料,加入果汁、食糖和(或)甜味剂、食用奶味香精等的一种或几种调剂而成的液体饮料。    奶茶饮料和奶味饮料 milk tea beverage and flavored milk tea beverage    以茶叶的水提取液、茶粉等原料,加入乳或乳制品、食糖和(或)甜味剂,食用奶味香精等一种或几种调制而成的液体饮料。    碳酸茶饮料 carbonated tea beverage     以茶叶的水提取液、茶粉等原料,加入二氧化碳气、食糖和(或)甜味剂、食用香精等的一种或几调制而成的液体饮料。    其他调味茶饮料 other flavored tea beverage     以茶叶的水提取液或其浓缩液、茶粉等为原料,加入除果汁和乳之外其他可食用的配料、食糖和(或)甜味剂、食用酸味剂、食用香精等的一种或几种调制而成的液体饮料。    茶浓缩液  concentrated tea beverage    采用物理方法从茶叶水提取液中除去一定比例的分水经过加工制成,加水复原后具有原茶汁应有风味的液态制品。

  -责任编辑:润生?

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