1、茶叶在加工过程中的杀青和干燥环节，需要利用较高的温度来改变茶叶的属性，因此，都会带有一些“火气”。熟普经过渥堆发酵，茶性属温热性，有温补作用，内热体质的人喝了自然也就上火了。

2、中医有“表出来”和“压下去”的说法，长痘、起个小疮等都算是“表出来”，是正常反应，“表出来”说明毒素排出来了。因此，非但不见得不适合喝熟茶，反而要坚持喝才对。相对而言，喝新熟普更容易“上火”，3年以上的熟普会温和些。

　　3、上不上火不在于吃辣椒或喝熟茶，而是和每个人体质属性的差异及诸多外在因素有关。

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