令人爱不释手的茶与壶

若追溯自己的嗜茶史养壶史，恐怕只是个大概的概念。在印象中，自己在四五岁时，就被母亲训练学会了泡茶待客，每逢家里有客造访，总是我去泡茶招呼客人，久而久之，这项任务就非我莫属。那年头，能用茶叶泡茶待客就算是相当高的礼遇了，所以，在高中阶段之前，我还是一直认为，平时的交往，用茶叶泡茶招待是对客人的最大的尊重和最高的礼遇，自己一般不舍得喝茶叶泡茶，因此对茶叶质量也就没考究。还因为母亲偏爱瓷器，所以用来待客的那些茶具是相当精致的。

我是在初三准备中考前那段冲刺的日子里，才与学习小组的其他两位组员开始用茶叶泡茶自己喝，茶具也就是平时装酱菜的那些带塑料盖的小瓶子作为茶盅，茶壶也不过是五毛钱一只的毛胚粗瓷壶，茶叶均以绿茶为主。那时候我自己认为可以喝上茶叶泡的茶已经是相当奢侈了，压根就不懂什么是品茶。

高中阶段是自己思想形成和巨变最明显的一个时期，那时模仿成人的一些“动作”仿佛是一种时尚，在同学当中相当流行，例如抽烟喝酒划拳猜码，只要哪位同学敢拿出来撩撩，保准他就是被效仿的对象，与现在的“追星”极其相似，带有点盲目性和偏执，甚至疯狂。哈哈，这是现在的我对过去的那年代的举止的评价，纯碎是个人观点。那时候社会文化和个人价值观最混沌的阶段，由于文革后与经济改革开放初期，原先寂静的文化市场一下子活跃了起来，我的感觉是一下子无所适从，先前的许多价值观仿佛被否定了，那时候的我已经不再看《参考消息》了，反而热衷《读者文摘》。

正是那时候，在广州定居的大姨父大姨妈一家，现在已经移民去美国和加拿大了。只有大姨妈一人还留在红旗印刷厂工作，那是我外祖父留下的产业；其余的都从国营单位里跳出来干个体户，就是84、85年那会我才第一次认识大姨父从香港带回来的法国葡萄酒，那精美的包装令我爱不释手，也就是那时候，才知道龙井、碧螺春、白毫银针，在大姨父的影响下，开始关注茶叶，因为每次去喝早茶，大姨父总给我讲些品茶方面的小常识，潜然默化。品茶，已经在我的心田里生根发芽了。

读大学后，同班里有潮汕籍同学，在他们的带动下，逐渐形成“一日无茶不欢”的习惯。加之工夫茶的茶具相对讲究，那时候开始对紫砂器皿产生了兴趣，苦于经济拮据，对紫砂壶的玩赏没有进一步的动作。

大学毕业后，茶照喝，壶可没闲工夫去玩。直至96年去广州进修一年时，才开始真正意义上的玩赏紫砂器皿。那年，芳村的茶叶批发市场是我最好的老师，那里有上千家茶叶茶具商铺，各类别的茶叶、各流派的茶具一应俱全，是一本鲜活的教材。行话是“货比三家”，在那里，只要你有时间，细心去对比和观察，只要你有倾听的能耐，保准你满载而归。现在回想起来，还很留恋那段日子。

打那起，我每到一个科室工作，总会留下一套茶具在那里，嘴上说是方便自己喝茶，其实是把茶文化的种子播种在那些科室里，以期物质文明后，精神上也得到提高。在我们这个精神高度紧张的行业、环境里，小憩泡壶茶，静心品茗，也是一种行之有效、简单快捷的压力缓解法。

某日，我的一位徒子徒孙问我：老师，我看其他老师只是泡茶，而您老是擦壶，这是为什么呢？我轻轻地叹了一口气，看着他不解的样子，说：茶叶与紫砂壶都是有生命的，国外有句谚语，去看医生，首先要看摆在他办公桌上的那盆花。你明白是什么意思吗？学生低头冥想，我不想难为他，直接道：间接判断该医生是否具有爱心。

我嗜茶和好壶并非想彰显我的爱心，而是延续我对中国古文化的领悟和探究。