紫砂壶泡茶对人体的好处
紫砂壶,曾是中国特有的手工制造陶土工艺品,现也有机器大批量制造的。制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴,又名宜兴紫砂壶。紫砂壶的泥原料,为紫泥、绿泥和红泥三种,俗称“富贵土”。要是这些知识是在一个懂茶之人面前讲述的话,就有点显太班门弄斧,不自量力;但是问这些人紫砂壶泡茶对人体的好处是什么,他们却未必能人人都回答出来。那么紫砂壶泡茶对人体的好处体现在哪?
根据上海硅酸盐研究所有关岩相的分析表明,紫砂黄泥属高岭—石英—云母类型,含铁量很高,最高含铁量达8.83%。紫砂壶在高氧高温状况下烧制而成,一般采用平焰火接触,烧制温度在1100-1200°C之间。羊毛出在羊身上,因此说紫砂壶泡茶对人体的好处就是由于其含量铁量较高的优势,对人体有补铁的好处。紫砂壶泡茶对人体的好处,不仅是其本身含量铁,还有就由于它耐高温,能使茶叶中的有效成分充分溶解出来,对泡茶也是有好处的。
总之,紫砂壶泡茶对人体的好处第一方面是由于紫砂壶中含铁量高,第二方面是由于茶叶的活性成分有效的溶解出来所赋予的结果。
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