在国外,除了被称之为中国茶与红茶的茶外,另一种茶更为流行,就是花草茶,其义名为HerbTea,意为用植物的根茎、叶、花或皮等部位,单独或混合干燥后,加以煎煮或冲泡的饮料,产生自然香气和特殊口味。花草茶其实并非真正意义上的茶,因为它不含咖啡因,但花草茶气味芬芳,颜色漂亮,更重要的是,每一种花草茶都含有天然营养成分,让饮用者无形中得到滋养润泽。例如:
芙蓉花:含有丰富的维他命C,能改善体质。
紫翼天葵:能舒缓感冒、喉咙痛及咳嗽。
茉莉:可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效。
甘菊:具有帮助睡眠,润泽肌肤的功效,也可改善女性经前不适。
薄荷:有助开胃、消化,可缓和胃痛及头痛,并促进新陈代谢。
柠檬草:可帮助消化、利尿,滋润肌肤及预防贫血,也有治疗腹泻及偏头痛的效用。但孕妇不宜。
熏衣草:有助镇静神经、帮助睡眠。
玫瑰花:能改善内分泌失调,解除腰酸背痛,对消除疲劳和伤口愈合也有帮助。
本文:花草入茶来
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