茶是中国古老的饮料。随着近代科学的发展,茶叶中的营养成分、药效成分不断被发现,并通过动物试验和临床试验证实其保健功能。近年来,各国的研究结果都证实了这一点,即饮茶确实有益人体健康。
我国古代医药界对茶叶的医疗效用有广泛的叙述,可归纳为20项:
1.人少睡; 2. 安神除烦;3. 明目;4. 下气;5. 消食;6. 醒酒;7. 去腻减肥; 8. 消热解毒;9. 止渴生津;10. 去痰;11. 治痢;12. 疗瘘;13. 利水;14. 通便;15. 怯风解表; 16. 坚齿;17. 益气力; 18. 清头目;19. 疗饥;20. 养生益寿。
近代,从生物化学和医学的角度看,茶叶的功效有22项:
1. 止渴; 2. 消减疲劳;3. 强心; 4. 可降低冠心病的发病率; 5. 可降低高血压发病率;6. 对动脉硬化有些疗效;7. 消食解油腻;8. 乌龙茶、白茶能降血脂;9. 利尿;10. 红茶糖水治肝炎;11. 治糖尿病;12. 解毒;13. 解酒;14. 沉淀水和食品污染的矿物质有害离子<如汞.砷>; 15. 杀菌消炎; 16. 抑制病毒;17. 和胃、止泻、通便;18. 抗辐射; 19. 有提升白细胞的作用;20. 防龋;21. 防治眼科疾病; 22. 防治癌症。
本文:饮茶20大健康好处,茶叶的医疗效用
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