抹茶蛋糕的做法

　　我们想要分享这个美味的有机香草抹茶蛋糕食谱！我们想不出一个更好的方式来度过周末时光，而不是一手拿抹茶，另一手拿着蛋糕。

抹茶蛋糕的做法

配料

　　1杯通用面粉

　　1汤匙玉米淀粉

　　1汤匙有机香草抹茶

　　1茶匙发酵粉

　　小半茶匙盐

　　3汤匙软化黄油

　　半杯糖

　　3汤匙香草酸奶

　　1个鸡蛋

　　半茶匙香草精

　　半茶匙杏仁

　　半杯牛奶

　　半杯切碎的开心果

蒙砂

　　8盎司奶油芝士，软化

　　1杯糖果的糖

　　1茶匙杏仁提取物

　　半茶匙香草精

　　1茶匙有机香草抹茶

香草抹茶蛋糕的做法

　　将烤箱预热至100度。

　　在一个大碗里，将面粉，玉米淀粉，抹茶，发酵粉和盐一起筛选。

　　使用立式搅拌机或手动搅拌机将黄油和糖一起奶油。充分混合后，加入酸奶，一起搅拌几分钟即可完全混合。

　　加入鸡蛋，香草精和杏仁提取物，调匀。

　　加入一半过筛的干混合物，一起搅拌，直到面粉开始加入。然后加入一半的牛奶并一起搅拌，直到牛奶开始加入。重复，直到干混和牛奶全部放入碗中。

　　加入开心果，然后将面糊轻轻混合，分散你的坚果。

　　将杯子放入带有纸杯的标准松饼罐中，并用面糊填满每个4分之三的状态。烘烤15-18分钟（直到牙签可以卡在蛋糕的中心并且干净）。

　　在开始结霜之前让杯形蛋糕完全冷却。

　　将所有糖霜成分加入搅拌碗中，搅拌几分钟，直至结霜变得乳白，蓬松。您可能需要至少刮掉碗的两侧。

　　用糖霜抹上你的蛋糕，然后撒上一些切碎的开心果。为获得最佳效果，请在上桌前冷却蛋糕，并将其冷藏在密闭容器中。