玉米须茶

玉米须茶

　　玉米须为禾本科一年生草本植物玉蜀黍的花柱及柱头（包须）。玉米亦名玉麦，故玉米须又名玉麦须。玉米须煎汤代茶，具有良好的利尿消肿作用。《岭南采药录》中记载：“治小便淋沥砂石，苦痛不可忍，煎汤频服”，玉米须茶实际上就是一种药茶。

　　玉米须性平味甘淡，取本品60克，加水煎汤玉米须茶，藉其淡渗利水消肿之长，用于水肿、小便频急灼痛等症，均有一定疗效。临床实践表明，玉米须的作用主要表现在利尿、肾功能改善、浮肿消退或减轻、尿蛋白消失或减低等方面，所以可用治慢性肾炎水肿。有人用干玉米须60克，洗净煎服，一日两次，治疗肾病综合征（同时服用氯化钾1克，每日3次），临床所治12例，其中10例伴全身性严重水肿，或有胸水及腹水，经治疗3个月，9例水。肿完全消退，2例大部消退。疗效最快的1例，于服药后15天水肿全消。在饮服煎剂中，一般3天即开始见效，同时尿蛋白、非蛋白氮均有下降。临床经验认为，玉米须同鲜茅根同煎，用治小便热涩，尿道刺痛具有很好疗效。

　　经化学分析，玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇、玉蜀黍酸以及一种挥发性生物碱。现代药理研究不但证实玉米须茶有利尿作用，而且还发现其降血压、促进胆汁分泌、增加血中凝血酶元和加速血液凝固以及降血糖等多方面药理功效。从而使玉米须茶的临床应用范围在原先的基础上有了更广的开拓。

　　因此，用治高血压、头昏脑胀，可取玉米须18克，配决明子10克，甘菊花6克，开水冲泡玉米须茶；治疗胆囊炎、胆结石、黄疽型肝炎、脂肪肝等，以玉米须60克、茵陈30克、山桅子15克、广郁金15克组方，水煎玉米须茶；治糖尿病，以玉米须30克，配椒木皮30克，水煎取汁饮服玉米须茶。浙江民间常用玉米须煎汤代茶，玉米须茶作为治疗糖尿病的辅助药茶，颇有效验。

　　玉米作为粮食作物，全国各地均有栽培，故玉米须茶药源丰富，取之不尽。一般可在秋后剥取玉米时采收，晒干，也可直接取用鲜品。玉米本身为健胃剂，具有调中开胃功效，其根名玉蜀黍根，功专利尿去癖，其叶玉蜀黍叶、穗轴玉米轴含有抗癌作用的多糖，亦可健脾利湿。

什么是玉米须茶？

　　玉米须茶是一种通过浸泡玉米须制成的特种茶，这种玉米须是在玉米穗上发现的。这些金丝束通常被玉米皮忽略或丢弃，但它们也可用来制作强效茶。相信玛雅人和阿兹特克人的文化首先被使用，证据表明玉米须茶被使用了6000多年。现代研究发现，这种玉米须做，其实包含了许多有益的[1]的营养物质和茶叶已经很少有负面影响。由于配料简单，这款茶很容易制作，并且可以对您的健康产生可衡量的影响，这要归功于其丰富的钾，维生素C，维生素K和其他活性成分。

玉米须茶的功效与作用

　　最重要的玉米须茶的好处包括对糖尿病，痛风或关节炎引起的炎症，体内毒性，肾脏疾病，心脏健康和血压以及消化问题等。

糖尿病

　　研究发现，这种注入茶能够提高胰岛素水平，这可以帮助控制血糖水平。这对糖尿病患者来说是非常好的消息，糖尿病患者需要避免全天血糖的大幅波动。

抗炎

　　由于在该茶中发现的活性成分，它可以减少在身体的某些部位，如关节和四肢炎症，使它成为痛风和关节炎，这两者已通过此处理的优良补品历史上的茶。

排毒

　　此茶对身体，这意味着它的主要利尿作用刺激排尿。这可以帮助清除体内多余的毒素并净化肾脏，使其成为一种很好的肾脏健康助推器。

消化

　　在一些玉米须茶中发现的化合物的能刺激消化酶和胆汁的释放，使消化过程更有效和改进我们的养分吸收。

心脏健康

　　玉米须茶的利尿性使其对低血压人群来说是危险的，因为过多的钾可能会丢失，但其他成分可以改善心血管系统的完整性并降低患病风险[6]。

玉米须茶的做法

　　如前所述，在家准备自己的玉米须茶非常简单，只需要一把干玉米须。

• 　在平底锅中加入2杯水和2汤匙干玉米须。

• 　将混合物煮沸，然后将热量减少至低沸点。

• 　让混合物再炖10分钟。

• 　取出热量，让茶再泡30分钟。