茶叶知识

识别新茶、陈茶的最佳办法2013-09-11
识别新茶、陈茶的最佳办法来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年07月21日消费者选择茶叶，避免所购茶叶为陈茶，在选择时可通过观察茶叶的色泽、品尝茶叶的滋味及嗅茶叶的香气来判断，具体如何识别呢？ ......
铁观音精品茶选购秘诀2013-09-11
铁观音精品茶选购秘诀来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年07月03日选购优质铁观音不仅仅要靠观铁观音茶的外形、色泽，还要品饮铁观音的茶汤，听铁观音茶在茶壶中的声音。选购精品铁观音有什么秘诀？小......
唐代名茶的命名艺术介绍2013-04-26
　　唐代名茶的命名艺术介绍　　唐代茶的命名有三种基本方式：一是以地名之：如著名的蒙顶茶，产于四川雅州蒙山，峨眉茶产于四川峨眉山，其它如青城山茶。武陵茶，沪溪茶。寿阳茶。径山茶。天竺茶，岭南茶。溪山茶等。　　二是以形......
怎样鉴赏陶瓷茶具2013-04-26
　　怎样鉴赏陶瓷茶具　　随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变，茶具的品种越来越多，质地越来越精美。那么怎样去欣赏一套茶具，怎么去选择一些茶具的时候，更要讲究和谐和搭配，瓷器的质地、颜色、大小都是需要去甄......
中国茶艺的兴起和盛行介绍2013-04-26
　　中国茶艺的兴起和盛行介绍　　茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。下面就中国茶艺的兴......
怎样才算合理搭配茶点的介绍2013-04-26
怎样才算合理搭配茶点的介绍　　伴随着饮茶之风兴起，饮茶的同时如何配“茶点“,成为人们普遍关心的问题。就好像饮酒必有佐酒之物，饮茶也必须佐以点心。茶点便随着茶的品饮发展过程中慢慢发展了起来，茶......
古代名画中的茶故事介绍2013-04-26
古代名画中的茶故事介绍萧翼赚兰亭图唐阎立本台北故宫博物院收藏南宋摹本画面有5位人物，中间坐着一位和尚......
紫砂壶的文化内涵介绍2013-04-26
　　紫砂壶的文化内涵介绍　　宜兴紫砂壶融合了宜兴七千多年的陶瓷文化和几千年的茶文化累积的精髓，融合了周边地区其它民间工艺的文化成果，形成了独具特色的民族民间文化遗产，为中国传统工艺美术以及中国传统文化艺术的......
安溪铁观音工夫茶艺步骤介绍2013-04-26
　　安溪铁观音工夫茶艺步骤介绍　　安溪是我国乌龙茶的最主要的产区，素有“中国乌龙茶都”之称。这里出产的四大名茶“铁观音”，“黄金桂”，“本山”，“毛蟹”等都品......
祁门红茶茶艺表演程序2013-04-26
　　祁门红茶茶艺表演程序　　国外将祁门红茶与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶并称为世界三大高香茶。而祁门红茶茶艺表演程序是融合各地的泡法，然后研究出一套合乎逻辑的流畅泡法;选择适用的茶具，讲究用水的温度......
关于宋唐饮茶法的介绍2013-04-26
　　关于宋唐饮茶法的介绍　　在我国茶最先是作为食用和药用的，饮用是在食用、药用的基础上形成的。而人们饮茶一是讲究清雅怡和的饮茶习俗,二是讲求兼有佐料风味的饮茶习俗，三是讲求多种享受的饮茶习俗，下面就详细介绍......
关于花砖茶的制作工艺介绍2013-04-26
　　关于花砖茶的制作工艺介绍　　花砖茶正面边有花纹，砖面色泽黑褐花，砖茶的制造工艺与黑砖茶基本相同。花砖茶原料，过去分洒面茶与包心茶，压制进把差的茶叶压在里面，较好的茶叶压在外面。下面就关于花砖茶的制作工艺做一......
现代茶艺美学是中国美学的体现的介绍2013-04-26
现代茶艺美学是中国美学的体现的介绍　　作为中国传统文化的一个重要组成部分，茶文化正在被愈来愈多的人所理解和接受，而茶艺这一独特的茶文化表现形式，更日益受到人们的普遍关注和欢迎。有人说现代茶艺美学是中国......
英国茶道的特征与历史2013-04-26
　　英国茶道的特征与历史　　英国茶客也不像中国或日本茶客那样，往往习惯于每天都仅仅喝一、二种自己喜爱的品牌的茶。很注重喝茶对身体与身心的作用，下面就详细介绍英国茶道的特征与历史。　　“英国茶道”......
咖啡礼仪和茶水礼仪注意事项介绍2013-04-26
　　咖啡礼仪和茶水礼仪注意事项介绍　　我们在接待来访的客人时，沏茶、上茶已经成为一项必不可少的待客礼节。不管是自己喝还是待客，喝茶都很有讲究。现在，咖啡已经越来越走进我们的生活了。下面就咖啡礼仪和茶水礼仪注......
花茶茶艺表演过程介绍2013-04-26
　　花茶茶艺表演过程介绍　　花茶，属于绿茶的再加工茶，花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和，通过一定的加工方法，促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成。同时花茶的冲泡过程也是很有艺术......
蒙古族咸奶茶的介绍2013-04-26
　　蒙古族咸奶茶的介绍　　我国每个民族喝茶的习惯都是不同的，风俗也是不同的，例如蒙古族与新疆、西藏的牧民一样，蒙古族人民喜欢喝与牛奶、盐巴一道煮沸而成的咸奶茶。下面就详细介绍一下蒙古族咸奶茶，看看蒙古族都是怎......
大小赤甘茶道茶艺表演2013-04-26
　　中国茶道茶艺博大精深，下面我们就来领略下大小赤甘茶道茶艺表演吧　　第一道：布具——将茶盘中的各个器具按一定的顺序摆放好。为了让嘉宾能更好地看到红茶的汤色，我们选用玻璃公道杯。　　第二道：赏茶&mda......
中国茶艺如何分类浅析2013-04-26
　　茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。　　......
功夫茶茶艺表演欣赏2013-04-26
　　功夫茶操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。下面我们来看看功夫茶的茶艺表演吧。　　1.嗅茶主人取来上好的茶叶，介绍该品种的特点、风味，依次传递欣赏嗅品一番。　　2.温壶未放置茶叶之前，先将......
品位茶叶的欣赏艺术2013-04-26
　　茶人欣赏茶叶，重在从茶叶中去发掘文化美艺术美工艺美和自然美。茶在中国茶人的眼里是山川之灵异，得天地之和气的灵物。茶以名山秀水为宅，以明月清风白为伴。在真正的茶人眼里，茶具有无限的美感。当然，茶人们在欣赏茶叶......
泡茶需掌握技巧2013-04-26
　　近年来，越来越多的人开始饮茶，然而茶是具有其特性的，同样的茶在不同的人手中会呈现出不同的姿态。一般而言，泡茶技术，主要是根据茶类的不同、加工方法的不同、茶的特性等方面去把握茶的用量、开水的温度、冲泡的时间等......
关于溪香铁观音的品饮技巧2013-04-26
　　关于溪香铁观音的品饮技巧　　中国是茶的故乡，茶文化是中华五千年历史的瑰宝，如今茶文化更是风靡全世界。这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处，更因为品茶本身就是一种极优雅的艺术享受。下面就关于溪香铁观音的品饮......
茶艺茶道茶德相关知识介绍2013-04-26
　　茶艺茶道茶德相关知识介绍　　到中国乌龙茶(名茶)之乡——安溪乡间品茗，是一件很有味道的事。坐在农家庭院，三两人泡上一壶茶慢酌细品，不时有田野的芬芳阵阵飘来，多了几分自便和随意。乡间的茶文化，没有都市......
普洱茶茶艺表演过程介绍2013-04-26
　　普洱茶茶艺表演过程介绍　　普洱茶茶艺表演过程从用具、茶艺表演的基本程序、解说词、礼佛、调息、煮水、侯汤等方面一步一步的来进行表演的，其中有很多小的细节是需要注意的，下面就普洱茶茶艺表演过程做一详细介绍......