2022白酒复刻新品盘点:老名酒势起 老品牌发力
近年来,白酒行业刮起了一股“复古风”和“怀旧风”,各大名优酒企纷纷推出经典复刻版产品,以期唤起消费者对于逝去岁月的美好记忆,建立与消费者更好的温情联系。五粮液的经典五粮液、泸州老窖的特曲酒60版、舍得酒业的沱牌曲酒复古版等就是其中比较典型的代表。
事实上,刚刚过去的2022年,市场上了出现了不少相关产品,呈现出老名酒势起、老品牌发力的发展趋势。下面这几款复刻新品比较有代表性,让我们一起来看看吧。
金奖金徽,金徽掘金陕西市场标杆单品
2022年7月1日,金徽酒官宣,金奖1988、金奖1993、金奖2018三款“金奖金徽”在陕西市场正式上市。
三款单品分别复刻1988中国食品博览会金奖,1993香港国际名酒博览会金奖和2018比利时布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖,并在设计上将标志性的金质奖章嵌刻瓶身正中,让消费者只看酒瓶就能很自然联想到产品本身的辉煌历史。
在品质上,金奖金徽传承金徽酒“匠心酿酒、生态酿酒”的品质基因,尤其强化了金徽独有的低温入窖、低温发酵、低温蒸馏等三低工艺,这让酒体中的杂醇类含量更低,在饮用过程中更加干净、清爽。
金奖加身、品牌赋能、品质升级。作为针对陕西市场的专销产品,可以说金奖金徽的上市,不仅为当地消费者带来了性价比高的经典产品,也为陕西白酒市场注入了更多活力。
二得子小黑盖白酒,致敬经典传承创新
二锅头酒作为京味儿代表,在白酒复刻市场同样表现不俗。北京市八达岭酿酒公司于2022年上市的复刻新品二得子小黑盖白酒,就是其中比较典型的代表。
作为二锅头酒老国企、老品牌,北京市八达岭酿酒公司距今已有50多年发展历史,尤其旗下核心品牌二得子更是在消费者心中留下了深刻印记,老北京人俗称“二锅头”为“二得(dei)子”。
为了更好发展和重塑二得子品牌,该公司在2022年年初组建成立了八达岭二得子酒业,独立运营该品牌,并推出了时尚产品一口干小杯酒、经典复刻产品二得子小黑盖白酒等多款新品,受到了市场的广泛关注和肯定。
作为经典复刻之作,二得子小黑盖白酒在产品形象上延续了此前的经典瓶型和设计风格。上世纪八九十年代,二得子品牌产品凭借高性价比在北京市场收获了一大票粉丝,而今的复刻版正是为了致敬经典和延续荣光。
而该酒最大亮点就是,在保持原经典二锅头酒老风味基础上,对酒体进行了升级和创新。香气上,二得子小黑盖白酒清香纯正,且粮香和花果香优雅、和谐;口感上,该酒醇厚绵甜、协调爽净,尤其是入口和入喉的舒适、爽净体验更顺应了年轻消费群体对白酒口感的需求。
不少年轻消费者表示,在初次接触二得子小黑盖白酒后,就被它舒爽的酒体打动,进而成为“口粮酒”优先选择的对象。更有消费者透露,对该酒曾进行过破坏性实验,一次性喝了六七两,无宿醉,且醒酒舒适。显然,二得子小黑盖白酒符合消费者对美酒的普遍认知,是对得起消费者的一款好酒。
实际上,二得子小黑盖白酒之所以赢得消费者赞誉,根源在于企业对匠心品质的极致坚守。据了解,八达岭酿酒公司多年来恪守纯粮固态酿造,并在吉庆堂白酒酿造团队加持下,严格按照清蒸混烧老五甑工艺酿造,以匠心打磨品质,复刻版二得子小黑盖白酒缔造的良好口碑无疑绝佳的体现了这一点。
更为重要的是,二得子2022年以来实施的合伙人计划,也为复刻新品打开市场提供了更多支撑。该项目推出的一系列惠及合伙人举措,受到了不少经销商较高评价。截止目前,由酒水经销商以合伙人身份成立或组建而成的二得子省、市级运营公司在云南、河南、重庆、安徽、江苏、保定、沧州等省市先后成立。随着合伙人项目的高效落地,势必将助力二得子产品更好、更快的走向市场。
老品牌加持、品质升级、守正创新。可以预见,二得子品牌在市场竞争中将谱写出高质量发展的新篇章。