日前，两会在北京如期召开。今年作为“十四五”的承上启下关键一年，酒业如何维持高质量发展，人大代表又提出了哪些关于酒业的建议?佳酿网为您带来最新盘点。

利用税务工具给“高价酒”降温

今年两会期间，全国政协委员、月星集团董事局主席丁佐宏提交了一份关于利用税务工具给“高价酒”降温的提案。

丁佐宏表示，“高价酒”、“天价酒”的出现，一个重要原因就是资本逐利和无序炒作。由此形成的“泡沫”，给社会经济稳定造成隐患，对产业结构升级极为不利。

同时，当下一些酒跨入“奢侈品”行列，演变出金融属性，成为收藏标的，“买者不喝，喝者不买”现象较为普遍。加上一些经销商为谋暴利，层层囤货，进一步减少了社会流通量，严重影响了供需平衡。

此外，这类产品让普通消费者可望不可及，使其成为少部分人的专属，异化为“面子和身份的象征”，助长奢靡之风等。

针对这些问题，丁佐宏提出了如下建议：

一是建议利用税务工具为“高价酒”、“天价酒”降温。建议相关部门对酒类行业以社会平均利润作为参照标准进行征税，超额部分则加以重税。征税要覆盖全产业链，不仅是制造端，还有流通端，确保酒类行业税收应收尽收。

同时，通过税收杠杆作用，遏制酒类资本市场无序扩张，恢复“酒是用来喝的，不是用来炒的”产品本质。这样可促使酒业企业回归正常利润率，不合理的利润通过纳税上交国家，也可使逐利资本的围猎行为降温。

二是加强市场监管，加大惩罚力度。打击通过囤货、炒作等手段，故意哄抬酒价，进行投机倒把的牟利行为。

三、在全社会倡导健康文明的饮酒方式。加大理性饮酒、健康饮酒的宣传力度，积极倡导和营造适度饮酒、文明饮酒消费生活方式。

规范资本进入白酒行业

今年两会，江苏综艺集团董事长昝圣达在议案中建议，白酒行业有序健康发展，需要资本长期投入和资本市场的良性介入。

对此，昝圣达提出三点建议，一是要发挥资本市场资源配置功能，积极支持国内白酒产业特别是白酒重点产区和少数民族地区白酒企业的高质量发展。

二是我国资本市场投资品种和投资结构日益丰富，可以通过发行白酒企业的信用类债券，帮助白酒企业获得低成本发展资金;不断创新丰富债券品种，优化适合白酒企业的债券产品序列，支持白酒类非上市公司可转换公司债券的非公开发行。

三是在大力整顿资本无序流入白酒行业取得成果的基础上，建议监管部门从支持白酒产业高质量发展的高度，先行就适度放开重点产区特别是贵州等少数民族地区白酒企业在A股市场IPO、再融资、并购重组等工作进行研究。并构建白酒行业自律与资本市场监管相辅相成的新发展格局，扶持白酒重点产区更好地稳就业、促发展、保民生，共同开启全面建设社会主义国家的新征程。

关注生态酿酒

全国人大代表、舍得酒业总裁助理、生产保障中心总经理余东继2021年提出《关于加强中国白酒文化遗产与知识产权保护》等建议之后，今年将目光聚焦在两大方面——推动行业发展和企业可持续发展。

关于推动白酒行业发展方面，余东建议加强白酒生态酿造，知识产权保护，维护市场秩序等行动。余东曾表示，对于白酒行业来说，生态发展理念从企业自律开始逐渐形成行业共识，生态酿酒成为白酒行业未来发展的方向。

对于白酒企业的可持续发展建议，余东提出，鼓励白酒企业进行生态建设，树立生态发展理念。同时，余东还建议企业不断推进有关双碳生产及具体执行标准，以绿色发展为引擎，走出了一条高质量可持续发展道路。

值得一提的是，余东去年提出的《关于加强中国白酒文化遗产与知识产权保护》建议，得到了相关部门的关注和反馈。

相关部门表示，赞同余东提出的推动中国白酒文化遗产申报世界文化遗产的建议。酿酒文化是中国传统文化的重要组成部分，白酒文化遗产是中国酿酒文化的重要载体，加强传统酿酒技艺和老作坊等白酒文化遗产的保护，对传承保护中国传统文化、增强民族文化认同感和凝聚力具有重要意义。

建立中国葡萄酒文化体系

在今年两会上，全国人大代表，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司董事长周洪江提交了一份《加大中国葡萄酒品牌建设与酿酒葡萄种植业扶持力度，促进我国葡萄酒产业发展》的建议。

在谈到中国葡萄酒发展现状时，周洪江认为，国产葡萄酒共同面临三大难题，即产量连续9年下降，家庭消费场景尚未形成，以及消费者对国产葡萄酒认可度和消费信心普遍不足。

周洪江建议，加大对产业扶持力度，实现产业提质降本增效，坚持走具有中国特色的葡萄酒产业发展道路，重塑中国葡萄酒形象。通过第一、二、三产业的融合发展，稳固产业，创造就业，促进我国葡萄酒行业和酿酒葡萄种植业高质量发展。

第一，应加大科研投入，优化品种和栽培技术，推进酿酒葡萄种植全过程机械化。

第二，建议国家和各级地方政府能够对全国酿酒葡萄种植业出台更多、更有力度、更有支持性的优惠政策或财政支持。

第三，加大品牌扶持力度，做大做强“中国葡萄酒”IP。争取国家和相关部门设立葡萄酒推广专项扶持资金和品牌建设基金，大力推广“中国葡萄酒”这一公共品牌。

第四，规范葡萄酒流通市场，加强葡萄酒市场终端评价能力建设。建议采用葡萄酒中国鉴评体系标准，对中国市场流通的葡萄酒产品进行感官评价，在消费者和生产者之间塑造适合中国葡萄酒品质和价值的沟通语言。

“品质决定企业走得有多远，营销决定企业走得有多快，文化决定企业是否能够深入人心。”周洪江表示，当前迫切需要改变的是，中国要建立起一套自己的葡萄酒文化体系。目前葡萄酒行业几个头部企业在中国酒业协会牵头下，已在这个问题上达成共识了。下一步要加大这方面的传播，包括酒与菜搭配、饮酒方式，形成中国的葡萄酒文化体系。

“绍兴黄酒酿制技艺”申报世界非遗

全国人大代表、女儿红黄酒酿造运营中心主任章国强在今年两会上表示，城市工业化进程的加快，也使得酿酒文化遗产、工业遗址等保护难上加难。如不尽快加以保护，将对中华民族文化的传承造成不可估量的损失。

为此，章国强建议，制定工业遗产及酒类酿制技艺针对性保护体系，对侵犯知识产权的违法犯罪行为，进行法律顶层设计，加大惩处力度，提高违法犯罪成本。

从企业维权方面，要构建司法、行政、行业协作的保护联动机制，充分运用现有的行政、监察、法律、社会舆论等多种手段，动员多方力量，共同打击制假贩假行为，营造良好的市场秩序与环境。

同时，加强黄酒文化遗产挖掘，建议将国家级非遗“绍兴黄酒酿制技艺”申报世界非物质文化遗产名录。各级政府应加大对中国黄酒产业的扶持力度，包括在科研立项中对黄酒产业科研经费扶持方面有所倾斜，相关科研院校、机构在黄酒基础研究方面能投入更多的技术资源，实现产业提质降本增效，稳固产业，创造就业，重塑黄酒“国酒”地位，促进中国黄酒产业高质量发展。

此外，章国强还呼吁国家各级政府部门扶持国粹黄酒发展，并希望借力外交部、商务部等部门机构，通过商务活动、国际赛事、商品展销等活动，根植黄酒深厚的文化底蕴，讲好黄酒故事，推进绍兴黄酒的国际化，把优质的绍兴黄酒推向“一带一路”沿线国家，并通过欧亚专列推广到世界各国。借助RCEP协定及中欧签署原产地产品保护协定的契机，将这一最具中国特色的酒种利用各种海外活动、展示机会一起走出国门、走向世界。

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