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玳慕香槟携手莱昂纳多共同引领可持续发展

时间:2022-02-24 17:17:32来源:food栏目:酒新闻 阅读:

——著名影星莱昂纳多·迪卡普里奥成为玳慕香槟股东之一

(2022年2月22日,法国巴黎)传承百年的香槟品牌——玳慕香槟(Telmont Champagne)荣耀宣布,著名演员及环保主义者莱昂纳多·迪卡普里奥 (Leonardo DiCaprio) 正式成为玳慕香槟的股东之一。玳慕香槟始终遵循着“以自然之名”(In the Name of Mother Nature) 的品牌信条,恪守着忠于传承、崇敬自然、无惧探索的骑士精神,酿造着别具一格的至臻佳酿。而作为一家肩负着保护自然职责的企业,玳慕香槟更是坚持酿造可持续的有机香槟,并时刻注重保护孕育这些佳酿的风土及其生物多样性。

 

图1:玳慕香槟始终遵循着“以自然之名” 的品牌信条,恪守着忠于传承、崇敬自然、无惧探索的骑士精神,酿造着别具一格的至臻佳酿

 

玳慕香槟采用极具先锋性以及多管齐下的方式,力求实现可持续发展的宏伟目标。计划在 2025 年之前,将整个葡萄园的种植转换为 100% 有机农业种植,并在 2031 年之前开始帮助其他合作的葡萄种植者达成有机转换。这种转换需要放弃使用所有除草剂、农药和化肥。在如今香槟产业只有不到 4% 的葡萄园获得有机认证的实际情况下,这一举措是整个行业的一项重大突破。

 

与此同时,玳慕酒庄坚定不移地推进保护葡萄园的生物多样性,并在各个方面采取行之有效的举措,尽可能减少对环境的影响。自 2021 年 6 月起,玳慕香槟放弃生产礼盒包装,品牌深信最好的呈现方式就是没有包装。不仅如此,品牌也停止购买非回收玻璃制成的透明瓶,而只采用85% 由回收玻璃制成的绿色经典香槟瓶。

 

玳慕香槟100% 使用可再生电力,并完全取消航空供应和配送。对于运输供应商的选择,玳慕香槟建立CSR评分系统,并根据该系统进行筛选。此外,产品信息的公开透明同样是玳慕香槟 “以自然之名” 环保计划的基石。为此,每瓶香槟都有着单独的编号,并在标签的正面展示其酒液的详细成分和生产方式。

 

图2:玳慕香槟坚持酿造可持续的有机香槟,并时刻注重保护孕育这些佳酿的风土及其生物多样性。

 

新晋股东莱昂纳多·迪卡普里奥表达了他对玳慕香槟可持续发展理念与计划的信心:“玳慕香槟与其合作的葡萄种植者,一直致力于生产 100% 有机香槟,确保在未来数年内,实现整个香槟生产生命周期可持续。从保护风土的生物多样性到使用 100% 可再生电力,玳慕香槟正在坚定不移地从根本上降低产品生产对环境的影响。这些举措都让我感到非常荣幸能成为玳慕香槟的股东。”

 

与此同时,玳慕香槟首席执行官兼股东卢迪威(Ludovic du Plessis)对玳慕香槟未来的发展充满期许:“莱昂纳多·迪卡普里奥加入玳慕香槟的大家庭,无疑是对我们极大的支持。我们秉承着相同的信念和对环境保护的承诺,共同携手推进可持续发展计划。我们立足于匠心传承,融合现代精神,时刻将‘以自然之名’铭记于心,并以此为准则,把对自然风土的敬重融入到品牌的每一步行动之中。”

 

图3:玳慕香槟首席执行官兼股东卢迪威

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