五粮液携手南方周末打造的“长江文化带万里行”圆满收官

时间：2022-01-12 08:15:06来源：food栏目：酒新闻阅读：

1月9日，由南方周末主办、五粮液独家支持的“N-TALK诗意长江”在上海举行，双方携手打造的“长江文化带万里行”圆满收官。

与古人同赏一幕大江浩荡，共品一脉酒韵悠长，让每个人寻找到自己心中的“诗意长江”。这是继联合打造“上新了·故宫” “顶尖博物馆探访计划”“紫禁城”等文化IP之后，五粮液致敬中华优秀传统文化，并从中汲取养分赋能品牌的成功案例。

当天，活动特邀复旦大学资深教授、中央文史研究馆馆员葛剑雄，知名文化学者、南京师范大学教授、博士生导师郦波，作家、评论家、《上海文化》副主编张定浩，青年作家、复旦大学教师张怡微，带领观众共同品鉴和美之味，纵览长江文化带的高光时刻。

“万变”之长河，“不变”之中国。葛剑雄作《长江、黄河——中华文明的母亲河》主题演讲，回溯千年文脉，讲述长江、黄河在孕育中华文明的演化过程。他认为，中华民族母亲河长江、黄河凝聚了历史，经历了沧桑，演变成一种文化符号、时代烙印、历史记忆，是颂歌、史诗、历史。长江孕育好酒，从物质层面来看，美酒与地理环境密切相关，好酒依赖于好的气候、环境、水质;从精神层面来看，好酒的美好需要依靠懂得酒文化、甚至能够创造酒文化的人来传播。

从浙江到镇江，从泛海到龙场，从江西到此心。郦波作《知行合一，江上王守仁的“诗意人生”》主题演讲，用六首诗串起了长江上的六个地点，讲述王阳明立功、立德、立言的一生。谈及人生诗意时，他表示无论是欢聚还是送别都必须要有酒有诗，才有“酒过三巡，菜过五味”的趣味。诗酒茶其实就是中国文化的儒释道，是中国文化中不可或缺的部分。

张定浩生长于长江边，也醉心于有关长江的诗歌、诗人，现场以《大江之上，既见君子》为大家溯源“纸上长江”，从陶渊明、谢宣城、李太白、冯至，到萧伯纳、荷马，带领大家一同追寻那些过去时代的诗与人，追寻现在与自我的诗酒人生。张定浩表示，陶渊明是特别爱酒之人，他的诗基本上处处离不开酒，是得到酒中真趣之人。真正的酒趣，其实都不在个人，而是在群体性的礼俗、人伦之中。“即使跨越时空，透过古老的文本，人类普遍而永恒的情感依然相通。”

张怡微以《故事里的上海》为主题分享她对文学与城市的理解。她认为，上海这座城带着水意。上海的路名多见“浜”“泾”“塘”等字眼，来历湿润;海派文学海纳百川，“海派”也渐成城市文化多元的象征。谈及她曾经多次描述的“宴饮”场景时，张怡微表示，上海的饮食，象征团圆、象征童年、象征妈妈的味道。人们通过这些细节把生活节奏调整到舒适、和美的状态，饮食文化亦成为了城市文化记忆。

葛剑雄、郦波、张定浩、张怡微与现场观众共赏大江诗酒名篇，共品长江璀璨文明，带来精彩的诗意长江人文盛宴，赢得了现场观众阵阵掌声。随后的品鉴晚宴上，五粮美酒浓香与长江文化芬芳相得益彰。嘉宾在五粮液品牌文化推广代表引领下，按照观色、闻香、品味、悟格四个品评步骤品鉴佳酿，沉醉于大江文明孕育出的大国浓香，并给予高度赞誉。

作为中国白酒的典型代表，五粮液的和美风味离不开长江的首城宜宾的孕育和长江文明的润泽，蕴含的历史文化和精神内涵也是长江文明的重要组成和缩影。据介绍，自2021年7月起，五粮液携手南方周末共同推出“长江文化带万里行”主题活动，自万里长江第一城宜宾沿长江顺流而下，溯长江,环太湖,沿运河,入大海。在长江地理的大背景下，通过《大江之味》系列微纪录片，《大江东去，数风流人物》系列报道，溯源中华文脉，探寻大江之味，讲述传奇人物故事，引发社会各界热烈反响，曝光量破亿，受到广泛好评。

水脉通着文脉，墨香伴随酒香。今天的长江流域是世界上人口最多、产业规模最大、城市体系最为完整的流域，长江经济带风帆拉起之后，长江文化带建设进入全面推进。五粮液方面表示，长江文化和美隽永的独特况味、开放包容的文化源流与五粮液“和而不同美美与共”的内涵不谋而合——“美”在气势恢宏间，“和”在千丝万缕紧紧相连的文化演进中。五粮液将继续践行“讲好中国故事，传播好中国声音”的精神，努力弘扬中华优秀传统文化，讲好中国白酒故事、五粮液故事，让中国白酒文化焕发新时代活力与风采。

如果说诗意可以穿越千年时光，跨过滔滔江水，在时间的淘洗下更加至纯至美;那么和美的佳酿也将无畏岁月变迁，愈发醇厚甘甜——这是历史沉淀下的经典，也是这个时代的浓香。