告急!葡萄大面积减产!价格翻一倍!法国葡萄酒要涨价?
时间:2021-09-26 07:49:06来源:food栏目:国际 阅读:
眼下,欧洲各国正值葡萄收获的季节。然而,今年春天以来,欧洲各国先后经历霜冻、高温、洪水等天气,都对今年的葡萄产量造成影响,相关部门预计,今年法国的葡萄产量可能创下历史新低。
这里是法国中东部勃艮第大区沙布利的一座葡萄园,盛产上等白葡萄酒。葡萄园主潘森望着员工采摘葡萄的忙碌身影,暗暗松了一口气。今年4月,法国葡萄酒主产区遭遇霜冻天气,部分地区最低气温只有零下5摄氏度。当时,潘森点燃罐装石蜡为葡萄取暖,现在看来,当时这一措施让他的葡萄园躲过一劫。
法国沙布利某葡萄园主 潘森:在春季霜冻期间,我们把葡萄保护得非常好,所以葡萄产量和葡萄酒质量似乎很有保障。
然而,当地其他一些葡萄园并没有这么幸运,很多土地当时被完全冻住,法国农业部预计,沙布利地区三分之二的葡萄收成被毁。而法国其他地方葡萄园的收成也不是很理想,法国今年的葡萄收成可能创历史新低,法国葡萄酒的产量和价格也将受到影响。
法国沙布利某葡萄园主 潘森:我们能接受损失10%-20%的葡萄收成,这样可以通过稍微提价,抵消损失,但如果损失扩大到三分之二,我们的价格就要飞涨了。
有葡萄酒生产商表示,今年收不到葡萄,能收到的葡萄价格也翻了一倍。除了法国,整个欧洲的葡萄产量都因今年极端无常的天气而出现大幅下滑。此前超越法国、成为全球葡萄酒第一大生产国的意大利,今年的葡萄产量预计会下降9%左右;今年夏天的洪水几乎摧毁了德国的葡萄产区,葡萄酒产业可能损失4.5亿欧元。尽管西班牙葡萄收成相对较好,但葡萄酒产量与去年相比也将下降约14%。
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