巴拉圭入选世界最佳品种名单奶牛，是如何炼成的？

时间：2021-09-10 07:13:45来源：food栏目：国际阅读：

巴拉圭一家奶牛养殖公司Tambo y Cabaña Hildebrand公司近日表示，他们公司的一头奶牛最终成功入选了世界最佳奶牛品种名单。

巴拉圭《国家报》9月6日报道，巴拉圭奶牛养殖公司Tambo y Caba?a Hildebrand所有人爱德华·希尔德布兰德（Edward Hildebrand）近日表示：“我们的一头奶牛成功入选了世界最佳奶牛品种名单，这对我们、对牛奶生产行业以及对巴拉圭来说，都是一个历史性的事件。”

希尔德布兰德解释称，由于在动物的遗传学测试方面引入了新技术，国际机构可以依照世界标准来评估奶牛的产奶能力以及产出的奶品质量。

希尔德布兰德指出，他们在改进奶牛的遗传基因方面已经努力了30多年。虽然这头奶牛是100%在巴拉圭繁殖的，但他们确实引入了其他地区的奶牛来进行杂交改良。在参评的这头奶牛达到一定年龄后，公司便提取了奶牛耳朵软骨的样本，并送到了美国的实验室进行分析。最终结果表明，这头奶牛在南美洲取得了第二名的成绩，超过了阿根廷、乌拉圭和巴西的参评奶牛。

希尔德布兰德表示，通过这一结果，巴拉圭牛奶生产行业的各家公司将能够了解到国际优质奶牛的评价标准，并通过遗传基因改良，改善巴拉圭奶牛的育种情况。他强调：“巴拉圭在肉类生产方面已经取得了出色的成绩，而现在在牛奶生产方面，巴拉圭也达到了世界领先水平。”

希尔德布兰德表示，这头奶牛目前还没有取名字，但考虑到它代表了巴拉圭牛奶生产行业的骄傲，公司将会为这头奶牛取一个最好的名字。