火鸡的加工技术
时间:2019-08-20 13:57:01来源:food栏目:视频中心 阅读:
视频介绍
火鸡的加工技术
介绍了火鸡胴体分割和火鸡爪、烤火鸡的加工工艺
火鸡爪加工工艺:
预煮→凉水浸泡清洗→料汁熬制→煮制→出锅→入库→包装→消毒→冷却
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火鸡爪加工工艺:
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