苦荞麦中含有19种天然氨基酸,占总重量的11.82%。它特别含有常见谷物缺乏的赖氨酸,如小麦和大米。精氨酸和组氨酸也丰富地包含在其中。此外,三分之一苦荞麦蛋白质是清洁蛋白质,可清除体内毒素和废物。
本文:喝苦荞茶的功效与作用有哪些?苦荞茶的功效与作用介绍
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