- 精心泡好一壶茶2014-03-09
泡一壶好茶,要根据各种茶的特色。在饮茶时除具有幽静清雅的品茶环境,优质的茶叶和高品质的茶具外,还应有高超的冲泡技术,在冲泡茶叶时不但要遵循一定的程序,还要掌握茶与水的用量、泡茶水温的高低。泡茶时间的长短和泡......
- 泡沫红茶泡饮法2014-03-09
创始于台湾并在大陆市面上流行的泡沫红茶,其制法是红茶经冲泡后,将茶汤倒入调酒器中,加上果汁、蜂蜜、香料等配料,还可以添加西米、枸杞等辅料,再加上冰块,然后上下、左右用力摇动几十下。由于茶叶中含有皂化合物,具有......
- 四种红茶冲泡方法随你选2014-03-09
相对于不发酵绿茶的清汤绿叶,全发酵的红茶的特点是红汤红叶。红茶的种类很多,鉴别红茶优劣两个重要感观指针是“金圈”和“冷后浑”。茶汤贴茶杯沿有一圈金黄发光,称金圈,金圈越厚,颜色越金黄,红......
- 牛奶红茶的泡法(热饮)2014-03-09
1. 容器加温后,以每人 份茶匙一匙(约3公克), 放入壶内。......
- 红茶成茶的示范泡法2014-03-09
1. 将沸水注入茶壶及茶
杯加温,并摇动至加温
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- 小袋红茶的泡法示范(图)2014-03-09
1. 茶杯放入小袋茶 1 包 2. 入 1 人份沸水(150......
- 冰红茶泡法示范(冷饮)2014-03-09
1. 依照泡清红茶1.2.3.的方法泡好浓红茶于第一壶内。 2. 将第二......
- 文山包种茶的泡法介绍2014-03-09
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- 乌龙茶成茶的泡法示范2014-03-09
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- 绿茶成茶的泡法示范2014-03-09
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- 香片成茶的泡法示范2014-03-09
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- 普洱茶的冲泡方法2014-03-09
普洱茶的冲泡方法 普洱茶的冲泡方法一、醒茶 短期内要喝的茶最好放入紫砂罐中醒茶3个月至半年。醒茶罐内装茶一般不超过2/3,如有可能应定期(比如一个月一次)将茶倒出翻一下,以利于醒茶。没有条件的茶友也......
- 泡出一杯好茶是不容易的2014-03-09
泡出一杯好茶是不容易的,需一择茶、二择水、三择具、四择法。择水对茶叶冲泡关系更大,选用好水泡茶,才能显出茶的色香味。 自古以来,泡茶很重视水的选择。王安石诗句:“水甘茶串香”,说明了好水泡茶,茶味......
- 泡茶的茶具如何选择2014-03-09
泡出一壶好茶,除了好茶以外,泡茶的茶具也很关键,如何选择泡茶的茶具才好呢,首选,和茶网小编温馨提醒大家:含金、银、铅、铜量高的金属茶具不适用于沏茶喝茶,因为只要人体吸收其含有的这些金属成分会对健康不利。下面就......
- 普洱茶的泡法(清晰图)2014-03-09
普洱茶的泡法 普洱茶一直以来被称作是“可以喝的古董”。很少有饮料或食品具备普洱茶这种“可饮、可藏”的双重特性,用它来减肥具有刮油、暖胃而不伤胃的效果,普洱茶可以降血糖,特别适合......
- 泡茶时茶叶放置量、浸泡时间与水温2014-03-09
泡茶时茶叶放置量、浸泡时间与水温是决定茶汤浓度的三大要素,茶量放得多,浸泡时要短,茶量放得少,浸泡时间要长。这时如果水温高,浸泡时间宜短,水温低,浸泡时间要加长。 茶叶放置量要考虑茶叶的外形与粗细的程度。一般......
- 茶叶泡多久合适呢2014-03-09
茶叶泡多久合适?茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外,主要决定于茶叶加工的方法。初制过程中把茶叶切碎,茶叶就容易冲泡出来,粗、老、完整的茶叶,茶叶冲泡出来的速度就慢。无论什么茶,第一次冲泡,浸出的量占可溶物总量的50~55%;......
- 武夷红茶的冲泡要领2014-03-09
武夷红茶的冲泡要领 武夷红茶的特性是茶性温和,滋味醇厚,广效能容,具有极好的兼容性,酸如柠檬,甜如蜜糖,烈如白酒,润如奶酪,辛如肉桂,清如菊花,它都能与之相互融合,相得益彰,调制出美味饮品。那么武夷红茶应怎样冲泡,有哪些......
- 时尚茶艺:泡出老茶陈年的新鲜2014-03-09
茶龄高达九十岁,如何泡出她的真滋味?启动一把黄金壶,藉由黄金的发茶性,让陈封的老茶再度发散出陈年的新鲜!池宗宪(Teaparker)在《池宗宪de Oolong茶馋》新书发表会中启动这一史性的品茗经验,也让媒体朋友赏味台茶的深......
- 怎样才是正确的泡饮红茶2014-03-09
怎样才是正确的泡饮红茶 正确的泡饮红茶时最好加牛奶,喝茶不加奶的人,体内草酸比例相对较高。草酸一般都能随尿液排出体外,但是,对部分人来说仍会有些草酸积聚在体内,最后形成肾结石。牛奶中的钙可以与草酸结合,使其......
- 泡功夫茶的主要步骤2014-03-09
泡功夫茶的主要步骤 在中国只要亲朋好友来家中,招待的第一个步骤就是上茶,同时在一起品功夫茶时,自然可以借机展示下自己的技艺。熟练的手法,可以泡出“色、香、味”俱全的功夫茶,让你在朋友面前露一手,同......
- 经常枕茶枕对身体有什么好处2014-03-09
经常枕茶枕对身体有什么好处 用茶制枕的历史悠久,很多书中都记载关于经常枕茶枕对身体有什么好处,例如早在晋代葛洪《肘后备急方》中就有用茶装枕治失眠的记载;李时珍本草刚目记载绿茶甘露无毒作枕明目治头号痛;......
- 灵芝茶怎样泡味道最好2014-03-09
灵芝茶怎样泡味道最好 灵芝茶的保健功效好,众所周知,那么灵芝茶怎样泡味道最好呢,我们可取一包原木有机灵芝差包(5克装)或5-8片灵芝置于饮杯中,用500ML开水冲泡润湿饮用味道最好。灵芝冲泡时适合搭配 丹桂、金银花......
- 泡功夫茶的主要步骤有哪些2014-03-09
泡功夫茶的主要步骤有哪些 平常时我们泡功夫茶的主要步骤可以休闲一点,即茶叶放入盖碗或茶壶。温茶,沸水冲入几秒钟后将茶水倒出,亦可将水依次倒入公道杯,品杯中温一下茶具。泡茶,二次将沸水冲入盖碗或茶壶,泡茶时间......
- 泡碧螺春时应注意哪些东西2014-03-09
泡碧螺春时应注意哪些东西 冲泡碧螺春茶应注意茶的温度,注意冲泡的次数,冲泡时要准备哪些东西,冲泡时间的把握。下面详细介绍泡碧螺春时应注意哪些东西。 碧螺春茶是采摘一芽一叶为原料,制造500克特级碧螺春茶,......