中华梅酒蕴含的东方风雅正风行海外。

4月20日，是春天的最后一个节气——谷雨，同时也是纪念“中华文字始祖”仓颉的国际中文日。2010年，联合国将每年的“谷雨”日定为“联合国中文日”。自此，联合国中文日庆祝活动连续举办13年。今年的活动上，中国梅酒品牌梅见作为唯一受邀的中国酒类品牌，带着东方风土、中华雅韵闪耀联合国中文日活动现场。

联合国中文日庆祝活动18日在位于法国巴黎的联合国教科文组织总部举办。活动旨在展示中文语言魅力，增进文明交流互鉴。当天活动主要包括主题论坛和招待会，由中国常驻联合国教科文组织代表团、中国联合国教科文组织全国委员会、中国教育部中外语言交流合作中心、中央广播电视总台欧洲总站共同举办。来自各国常驻联合国教科文组织代表团、教科文组织秘书处、法国及欧洲高校的200余人参加主题论坛。

主题论坛上，中国常驻联合国教科文组织代表杨进发表讲话说，今年联合国中文日的主题是“中文:增进文明交流互鉴”，这与联合国教科文组织保护语言和文化多样性、促进文明交流互鉴、维护世界持久和平的宗旨高度契合。

中国教育部副部长、中国联合国教科文组织全国委员会主任陈杰、联合国教科文组织信息传播助理总干事陶菲克·贾拉西、法国汉语总督学尼古拉·伊迪耶也分别发表了讲话。

招待会上，联合国教科文组织副总干事曲星、联合国教科文组织执行局主席塔玛拉·西亚马什维利分别在招待会上致辞。招待会期间播放了庆祝中文日的视频短片，还包括书法、茶艺表演及中文歌曲演唱等现场展示。

在联合国教科文组织总部的活动现场，与优美动人、意韵深远的中文一样，梅见青梅酒独特的东方风味也让外国嘉宾称赞不已。

如果说博大精深的中国文化，因为中文这一载体而源远流长，那么讲究五味调和，畅神怡情的中国味道，则在今天通过梅见以优雅的姿态，完美呈现于世界面前。

以文载酒，这是中华梅酒的特殊时刻，更是中国文化与世界的共情时刻。

以文载酒 东方Romantic闪耀时

中文是全球使用人数最多的语言，也是联合国六种官方语言之一。作为世界上唯一广泛使用的象形文字，中文以丰富的信息量和优美的书写方式，承载着深厚的文化底蕴和文化内涵，吸引着越来越多的世界各国民众学习和使用。

书法家周斌先生书写“好酒梅见”

活动现场，丰富多样的中国文化展示精彩纷呈，前联合国秘书长潘基文书法老师、上海交通大学教授、中国书法文化国际传播研究所所长周斌挥毫泼墨，书写汉字之美，为嘉宾们带来了中国书法艺术的沉浸式体验。茶艺表演、器乐演奏、歌曲演唱等充满中国元素的节目同样让人回味无穷。

梅见青梅酒更是在现场吸引各国嘉宾纷纷驻足品鉴。此次亮相联合国教科文组织总部，梅见带来了最具中国原生风味的青柑梅酒、大红袍茶梅酒、10年陈皮梅酒等产品，浓郁的梅酒香气撩动味蕾，在细呷慢饮中尽显东方生活美学的仪式感。

嘉宾们品鉴梅见青梅酒

嘉宾品尝后感到非常惊喜，“不同于威士忌、白兰地、伏特加以及中国白酒等常见烈酒，梅见清爽淡雅，风味独特，还能嗅到清新果香，加入冰块后口感更棒。”

东方梅见酒，优雅全世界

作为中华梅酒品牌的代表，这并非梅见第一次惊艳海外。

同样是在法兰西，2022年6月，梅见作为唯一获邀的中国酒类品牌，亮相卢浮宫“小莫泊桑杯·国际艺术联创巡展”;9月，在巴黎政府举办的美丽城中秋活动上，梅见被视作中法两大烹饪王国的“民间大使”，走进法国公众视野;12月，梅见亮相巴黎Téléthon慈善晚宴，与法餐浪漫邂逅，得到近百位蓝带大厨们的集体赞誉……

巴黎慈善晚宴——梅见佐餐

不仅仅是法国，自2019年上市以来，梅见已在全球范围内掀起了一场“中华梅酒热”，风靡德国、法国、韩国、马来西亚、新加坡等近20个国家和地区，并在多个国际顶级赛事上频频出挑，斩获了十多项国际大奖。

联合国中文日活动现场沙画表演

东方梅香优雅全世界的背后，是梅见身上所彰显的中国文化基因和东方美学密码。

梅见的风味源于青梅这一中国原生风物，以及历史悠远的清香型高粱酒酿造技艺。梅见秉承“天有时，地有气，材有美，工有巧”的匠心理念，将东方风土和传统文化有机结合，酿造出梅香入魂的中国味道。

“只有民族的，才是世界的”。在许多欧洲人看来，梅见身上有一种特有的东方浪漫，它把西方人关于东方的美好意象进行了精准转译与优雅呈现，人们从中可以感知到中国传统文化的魅力。

墨西哥驻联合国教科文组织代表团成员，何塞·路易斯·马丁内斯先生接受采访时这样评价梅见:“我认为梅见青梅酒非常的独特，它的味道与众不同，非常好喝，非常柔和。我个人最喜欢的就是大红袍梅酒。我觉得梅见青梅酒在法国高端食品店专卖，肯定会非常成功。”

事实上，自古以来，美酒与美食一样，都是全世界不同民族共通的语言。不同地域、不同文化传统的人，通过不同的美酒，搭建起味觉的桥梁，了解和感知彼此的人文风土。

何塞·路易斯·马丁内斯墨西哥驻联合国教科文组织代表团成员

更为重要的是，梅见凭借酸甜相宜的味道口感，与极强的普适性和包容性，不仅与中餐各大菜系非常适配，即便放到世界范围内，也能与各种美食进行餐酒搭配。就连最为挑剔的法餐大厨也坦言，梅见与法餐搭配可以呈现出丰富的味觉层次与多元魅力，既可以作为主菜和甜品的佐餐酒，还能作为餐前酒和餐后消化酒饮用。

东西方味觉的碰撞之中，是风土文化和生活方式潜移默化地相互交融。跟风靡世界的中文、中餐一样，梅见所代表的中华梅酒，也正扮演着“文化交流大使”的积极角色。

东方的情意结

早在2014年，梅见就开始了中国青梅的溯源研究和风味实验。

为了最大程度还原中华梅酒的风味口感，梅见建立了四大青梅基地，对100多种原生青梅品种进行研究，历经1700余次风味测试，才最终选定了10种最适宜酿制梅酒得“灵魂梅种”。

梅见·见匠心《一条》视频

从寻觅青梅良种进行风味测试，到产品问世，再到成为中华梅酒名片，梅见沉淀了多年。目前，梅见拥有经典系列、梅香系列、东方风土系列、东方稀有系列共11款产品，为消费者带来丰富口感的同时，也极大拓展了中华梅酒的风味边界。

2022年梅见成为中国新酒饮赛道跑出的第一个10亿级品牌。业内人士分析，梅见所代表的中华梅酒拥有广阔的市场潜力与空间，不仅在国内，更在国际。为此，梅见也提出了今年的战略目标——领跑势能再上量级以及世界级品牌的落地之战。

随着在世界舞台频频亮相，梅见的国际知名度越来越高，不仅开始在西方主流文化语境里产生影响，也逐渐进入欧美主流餐酒消费市场。不难看出，梅见正在成为一个带有独特中国印记的世界级青梅酒品牌。

梅见匠心制酒

据了解，梅见的愿景是建立中国梅酒的品牌使命，就像中国的陶瓷、中国的丝绸一样，是值得产品化、品牌化甚至全球化运营的一个品类。

回望酒的灿烂历史，在葡萄酒、白兰地、威士忌等领域，诸多酒种品牌的尝试与创新，造就了人们耳熟能详的世界名酒，而今天全球化浪潮之下的新消费时代，也会孕育出新的“明日之星”。

世界正东方，总有风物传天下。作为世界上最古老、最丰富、最美丽的语言之一，中文在全球范围内掀起了“中文热”，成为中华传统文化走向世界的一张亮丽名片。同样，梅见这张中国酿造、东方味道的梅酒名片，也正融入全球餐酒血脉，成为传播中华文化魅力的美好风物。

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