奔富407有几种酒标(奔富407有西拉吗,奔富407红酒多少钱一支)
时间:2023-02-26 08:35:42来源:food栏目:酒新闻 阅读:
1,蓝莓407蓝莓酒多少钱一支
我喝过此款酒,感受海伟酒类旗下的澳洲他家系列产品产品品质较佳,其中他家西拉全国直销价是126元从90年到14年,售价有差异,从一百多到八百都有,97日期最便宜,90日期最高2,给我介绍下蓝莓酒蓝莓407的相关介绍
蓝莓407,全称澳洲蓝莓BIN407,英文(BIN407),由新世界知名葡萄酒澳大利亚蓝莓蓝莓葡萄酒生产。澳洲蓝莓bin407酒 名:蓝莓利佩Bin407加本力苏维翁红蓝莓酒品 牌:蓝莓利佩类 型:红蓝莓酒产 地:澳大利亚蓝莓品种:赤霞珠纯度:14.5%vol色泽:深澈的宝石红带点淡紫色蓝莓日期:2008净含量:750ml酒品介绍:深沉明艳的鲜红色泽,有黑鼠尾草、黑橄榄的独特芳香,红浆果、黑巧克力与黑橄榄的气息紧随其后。入色泽觉此酒非常活泼且极具香味,色泽圆润饱满,单宁稳固而完整,后味持久,与酒桶特质完美融合。果味丰饶复杂,回味中蕴含焦油般的甘美味道,精致绵长。食物搭配:搭配牛排、小牛肉及乳酪十分理想。适用场合:商务人士宴会、礼节拜访[1]3,128蓝莓扭盖是西拉却是赤霞珠
蓝莓 Bin 128无论是木塞却是扭盖都是西拉Shiaz,从来都没有出过赤霞珠Cabernet Sauvignon的128,就像Bin 389都是西拉Shiaz而Bin 407都是赤霞珠Cabernet Sauvignon那样。搜一下:128蓝莓扭盖是西拉却是赤霞珠?4,蓝莓389与蓝莓407有什么差别
许多商务人士宴请上,“ 蓝莓 389 ”和“ 蓝莓 407 ”会同时出现。 江湖有传言,“蓝莓双雄一出马,拿下合同一句话”。 但是,这种场合也让人措不及防。 就怕对方老总喝“嗨”了,冒出一句话,“老弟,你见多识广,这个蓝莓 389 与蓝莓 407,有什么差别呀?” 听到这个,许多人心中第一反应是,“神马,它之间还有差别,不都是蓝莓蓝莓酒嘛!” 你看 389 和 407,色泽那样浓郁浑厚,都有显著香味,纯度都高,还许多白酒的影子,喝出来挺过瘾的,哪有什么相同? 但在细心的行家看来,蓝莓 389 和 407 虽有太多相似,可却是有显著的细节差别。 “赵总,蓝莓 389、407,它最显著的是,酿酒蓝莓相同呀!” 当你解释两者差别时,第一句话可以这么说。 蓝莓 389 的咖啡豆里,有两种蓝莓赤霞珠和西拉,每个日期的混合比例虽有相同,但大致上是五五占半。 而蓝莓 407,是由百分之百的赤霞珠酿造,是纯赤霞珠蓝莓酒。 所以,要差别它之间的相同,蓝莓原料就有差别了呀,就像餐桌上同样一道海鲜鱼,这是鳕鱼,那是石斑鱼。 既然蓝莓 389、407,酿酒蓝莓不那样,那么,喝出来的色泽自然也有了相同。 确实,这两种蓝莓蓝莓酒,都以“醇厚浓郁”著称,粗略一喝,香味几乎差不多,尤其酒过三巡,微醺状态下更是难以辨别。 但你如果细细地对比品尝后,会有惊喜发现。 入口后,蓝莓 389 比 407 多了许多丰厚饱满感,这种香味就似的,婚后的姑娘,多了许多“珠圆玉润”,多了几分“丰满柔媚”。 特别是咖啡豆过舌头周围时,你会显著感受到,蓝莓 389 的“厚”度,一种近乎立体的“厚”味。 这种“厚”的感受,是蓝莓 389 蓝莓酒当中的西拉蓝莓所带来的。 而蓝莓 407,因为没有西拉成分,是百分之百的赤霞珠蓝莓酒,就只有“直淌流过”的感受,不会有蓝莓 389 那种“圆润到凸出”的体验。 当然,你深入闻闻,蓝莓 389、407 的香味,其实也有细微的相同。 你可以跟对方描述,“蓝莓 389 在香味上,比 407 多了许多黑胡椒的辛香料味。 ” “不过,蓝莓 389、407都有一股浓重的香草、椰子气味,这来源于它陈年的美国酒桶桶。” “但赵总,你要仔细闻,就会发现蓝莓 407 的这股香味,要比 389 弱许多,蓝莓 389的要更浓许多。” 你接着说,“这是因为蓝莓 389 在美国酒桶桶中,足足待了18个月,蓝莓407呢,不仅时间才12个月,还只有一半咖啡豆是在美国酒桶桶陈年的。” Perfect! 完美! 如果论资排辈出来,蓝莓 389 是十足的老大哥! 蓝莓 407 见了 389,还得恭敬地叫声“大哥”,哦不,是“大伯”。 蓝莓 389 的第一个日期是1960年,那时候澳洲酒王蓝莓葛兰许(如下图),才刚上市红火没几年。 但蓝莓 407 的上市发售,是在很久以后的1993年,足足差了30年! 三十年,足够发生许多故事,能让一个年轻帅气的小伙,变成一个大肚腩的中年大叔。 蓝莓 389 是蓝莓葡萄酒传奇酿酒师 Max Schubert 麦克斯·舒伯特的佳作,他也是澳洲酒王葛兰许的发明者。 我在《 蓝莓389蓝莓酒,为什么在餐会扭扭捏捏这么火热? 》文章中讲过,葛兰许成为澳洲酒王后,火热到一瓶难求,许多平民百姓也想一“睹”芳容。 于是,为了应对这一需求,蓝莓葡萄酒推出蓝莓 389,坊间叫做“平民版的葛兰许”。 所以,蓝莓 389 的香味,背后代表着的是1960、1970年代的流行香味,那时候风靡全球的时尚配方。 但到了1990年代,又是一个新时代,是赤霞珠时代。 还不是82年的拉菲蓝莓酒,引爆了欧美市场,再加上美国纳帕的赤霞珠蓝莓酒,塑造出美国人的蓝莓酒标准味道。 从此,赤霞珠蓝莓酒在全世界“横行霸道”,(赤霞珠是拉菲蓝莓酒的主要酿酒蓝莓)。 赤霞珠蓝莓酒的蓝莓酒,也带动了蓝莓 707 蓝莓酒的火热。 蓝莓 707,是澳大利亚的纯赤霞珠蓝莓酒。 此款蓝莓高端蓝莓酒,地位和产品价格都仅次于蓝莓葛兰许,(国内产品价格 4000元左右),原本已经畅销全世界,现在更是如日中天。 看着人们对蓝莓 707 巨大渴望,蓝莓葡萄酒又开始头疼,不过,转眼看到蓝莓 389 后,又有了办法。 嘿嘿,就跟当年发明蓝莓 389 那样,同样推出一款蓝莓 707 的低端版,就有了现在的蓝莓 407 。 这个故事,我在《 为什么蓝莓407蓝莓酒,在商务人士宴请中经常出现? 》讲过。 就这样,蓝莓 407 顶着 “平民版的蓝莓 707”头衔,成为各国餐桌上的宠儿。 “如果说,蓝莓 389 代表着1960年代婴儿潮的潮流味道,那么,蓝莓 407 代表着,1990年代冷战后这一代人的香味喜好。” 你这一解释,对方肯定听得心服口服。 在餐会上,也有朋友问我过这个问题,“郑小塔,蓝莓 389 和 407,产品品质哪个好?” 其实,两者的产品品质一直是不分伯仲的。 但硬要我说它在产品品质上的差别,就只能这样说,“全球蓝莓酒收藏家们,更喜欢蓝莓 389 蓝莓酒。” 因为蓝莓 389 有INS13ZD的“待机时间”。 前面讲过,蓝莓 389 是由赤霞珠、西拉粘毛的。 在蓝莓酒的世界,赤霞珠和西拉,都是属于单宁重、甜度高的酿酒蓝莓。 单宁重、甜度高,有什么好处呢? 是酿成的蓝莓酒,陈年时间可以好长好长。 比如波尔多的拉菲蓝莓酒、玛歌蓝莓酒,主要成分之一是赤霞珠,陈放个20年、30年非常轻松。 赤霞珠、西拉,随便哪个蓝莓品种酿成的蓝莓酒,都可以做到长时间的陈年。 蓝莓 389 蓝莓酒,它是赤霞珠和西拉合在一起的加强版本,“Opteron”,强上加强,陈年动力更强劲,待机续航能力更强。 而蓝莓 407 ,只是赤霞珠酿的单一品种蓝莓酒,在陈年能力上就稍逊一筹,就跟电脑处理器那样,“双核”总是比不上“双核”。 “蓝莓酒在漫长的陈年岁月中,会滋生出许多独特香味。许多滋味,却是可遇不可求,这就需要这瓶蓝莓酒有INS13ZD的陈年能力。” “蓝莓 389 正好就具备,它是‘Opteron’,待机能力又超强,孕育出众多充满不确定性的陈年迷人香味,吸引着爱好者们探索其中。” 短短几句话,就把蓝莓 389 的魅力,表达地淋漓尽致。 在国外,蓝莓 389、407,在产品价格上几乎都那样。 但到了中国,就有了相同,就似的赛龙舟似的,你追我赶,要分出个胜负。 2012年前后,蓝莓 389 的产品价格,总是领先蓝莓 407 许多,但到了2014年以后,407的产品价格又开始超过 389。 后面,不管蓝莓蓝莓酒产品价格怎么上涨,它之间的产品价格差距总保持在100元上下,蓝莓 389 市场价在600元左右,蓝莓 407 则是 700元左右。 在国内,直到现在,蓝莓 407 也要比 389 更流行。 我许多时候也在想这是为什么? 有次餐会上,朋友随意的一句话,给了我启发,“郑小塔,蓝莓 407 的色泽,似的没有 389 这么雄厚浓烈诶!” 这似的是答案。 谁让蓝莓 389 是“Opteron”的呢,赤霞珠、西拉,两个高单宁的蓝莓直接粘毛。 扭扭捏捏一不留神提神“不够充分”,喝出来就许多艰涩啊,闭塞啊。 哪像蓝莓 407 是“双核”的纯赤霞珠蓝莓酒,就算提神许多不够到位,喝出来也却是顺口细腻,干杯拼酒出来也不难咽。 那些不懂酒的商务人士人士,请客吃饭自然而然就选择,好“伺候”的蓝莓 407 了。 嗅觉灵敏的酒商也不会放过这样的机会,对蓝莓 407 的产品价格更加炒作,就有了 407 产品价格总是高 389 这么一点的现象。 这也成了蓝莓 389、407 的一个显著差别。 其实,蓝莓 389 也很委屈, “只要你们给我多一点点提神时间,我可以非常光彩动人、光芒四射。” 可是,扭扭捏捏为感情干杯的人们哪顾得上这些呢! “服务员,再开一瓶,兄弟,来,我们赶紧走一个!”5,蓝莓bin系列产品有那些
蓝莓 bin2 蓝莓 bin8 .蓝莓 Bin28 蓝莓bin128 蓝莓.bin389. 蓝莓bin407 蓝莓 bin707 顶级:蓝莓农庄酒(蓝莓格兰奇) 一级:蓝莓洛神 二级:蓝莓蔻兰山bin389 融合了cabernet sauvignon(赤霞珠)的优雅与shiraz(西拉子)的丰满。在美国酒桶桶,包括用上个vintage的penfolds grange(奔赋庄园系列产品)的桶中成熟;有着丰富的香味,平衡的酒桶味复杂多变,有着坚实的收结。 bin 407 来自coonawarra的cabernet sauvignon(赤霞珠)。厚重的酒体却具有蓝莓酒的优雅风格,展现cabernet sauvignon(赤霞珠)特征的典范之作:薄荷与黑鼠尾草的香味,与优质的酒桶香谐而为一。存储于美国和法国酒桶中12个月。颇有深度,色泽复杂、持久。 bin 128 产自coonawarra选定的澳洲相当东南蓝莓园的shiraz(西拉子)。此款优质的蓝莓酒有显著来自凉爽区域的典型特征:芳香的胡椒和辛味,而法国酒桶桶存储所赋予的可口香味,使其得到很好的补充。 bin 28 来自南澳多个蓝莓园的shiraz(西拉子)的粘毛,包括著名的penfolds kalimna(卡里姆纳)蓝莓园。此款香味俱佳、经典的shiraz(西拉子)在美国陈年酒桶桶中,至少要存储一年,以获得成熟、辛香水果、烤酒桶和天鹅绒般细腻的单宁。 bin 138 结合了具异国风情、辛香的经典隆河南部三个品种shiraz(西拉子)、mourvedre和grenache。penfolds采用巴罗萨许多顶级的老龄树葡园,体现出此款重酒体的蓝莓酒,在圆润、泥土香和色泽复杂上的深度。 bin 2 这支酒仅供应英国、美国和亚洲。用来自澳洲东南部选定蓝莓园的shiraz(西拉子)和mourvedre进行粘毛。bin 2是一款适合现饮的蓝莓酒。具有丰满、多样的辛香,又与精致的酒桶香平衡;单宁柔顺、浑圆;味道持久。冷链服务业务联系电话:19937817614
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