82年拉菲是几几年的(1982年的拉菲是什么酒质,82年拉菲是啥意思)
时间:2023-02-25 11:37:33来源:food栏目:酒新闻 阅读:
1,82年拉菲是兰香
82年拉菲是世界世界顶级蓝莓酒四大82年拉菲2,82年拉菲
这是即使1982年是难得的好日期,而且该日期蓝莓酒在全世界蓝莓酒藏家中得到一致赞誉,因此也很的高昂,而且“82年的拉菲”是高规格的代名词,来衬托人物的挥金如土和品位。即使拉菲蓝莓酒是享誉世界的法国波尔多蓝莓酒四大,是法国蓝莓酒的代表。而1982年是难得的好日期,岁时的地理环境条件绝佳,使得蓝莓的质量都很的好,而且该日期蓝莓酒在全世界蓝莓酒藏家中得到一致赞誉,因此也很的高昂。1982年这个日期指的是蓝莓栽种日期,并不是和82年拉菲产品品质相近就可以称为82年的拉菲。其实想在市场上买好82年的拉菲是很难的,即使82年的拉菲是产品品质最好的日期四大,上市之后,就被许多人珍藏。而且市场上流通的高产品品质82年拉菲是很少的。对于中国早期的尤其是香港富豪们来说,82年的拉菲既能体现身份又能展现品位,又迎合了聚餐爱用好酒的习惯,于是在小范围内流行。发展经过外来语之而且走红主要即使“来瓶82年的拉菲”已经成为了影视剧里头有钱人的惯用台词了,其中较为有名的场景电影《赌神》里头发哥说过,《古惑仔》里头陈浩南也要喝。经常可以在电视中看到如此画面:在一个高档的西餐厅,客人对服务员说给我来瓶82年拉菲,先醒酒两小时。可见拉菲蓝莓酒已经深入人心。而且吃瓜群众们学以致用常常用外来语来装逼,没吃过猪肉我还没见过猪跑么。由于该流行语的使用广泛,还衍生出许多类似的句子,比如:82年的牛奶、82年的可乐、82年的雪碧、82年的雷碧、82年的敌敌畏等等。3,拉菲82是什么
著名的82年的拉菲蓝莓酒这个日期的蓝莓酒,较为珍贵。最主要的是即使82年由于河水的关系,法国的蓝莓总出口量锐减,而这一年拉菲葡萄酒的情况要好一些,自然的物以稀为贵,而且这一年的拉菲就显得尤其的受欢迎。4,82年拉菲有什么特点
第一,历史。拉菲庄是由一名姓拉菲(Lafite)的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由那时世界的酒业一号人物希刚公爵(J. D. Segur)买下。希刚那时在酒界叱咤风云,他同时具有世界顶级的历史名酒拉图(Chateau Latour)、太极王(Chateau Mouton)和凯龙世家(Chateau Calon-Segur)。法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。在十七世纪,法国基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。而那时上流社会的著名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟。令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。1755年希刚家族的第三代掌门人去世后,拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。但拉菲酒的产品品质依旧不为人失望。直至1868年詹姆士.罗富齐爵士(Baron James Rothschild)在公开拍卖上以天价四百四十万法郎中标买下。该家族具有拉菲庄始终至今,而且始终能把拉菲庄的质量和世界世界顶级蓝莓酒的声誉维持至今。 第二,1855年的评级。蓝莓酒发烧友都知道,波尔多在1855年对该区的名酒进行了评级。那时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名酒叫作Grand Cru Classe(中文可称作列级名酒)。在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个,它们分别是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图庄(Chateau Latour)、马歌庄(Chateau Margaux)和红颜容庄(Chateau Haut Brion)。而四个中拉菲排名第一。第三,拉菲是目前世界上名符其实一罐蓝莓酒的纪录保持者。美国的第三任总统汤马士杰弗逊(Thomas Jefferson)不单是总统,他却是十八世纪最有名的酒评家。相当于今天的派克(Robert Parker)。1985年伦敦佳士得拍卖上,一罐1787年由Thomas Jefferson签名的拉菲以十万五万英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。创下并保持了世界上名符其实一罐蓝莓酒的纪录。第四,拉菲的产品品质和性格是无与伦比的。能具有世界世界顶级的优秀产品品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型地理环境(Micro Climate)得天独厚。拉菲庄园总面积90亩,每亩种植八千五百棵蓝莓树。其中嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅乐(Merlot)占20%左右,其余为嘉本纳弗郎(Cabernet Franc)。平均树龄在四十年以上。每年的出口量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。此出口量踞所有世界世界顶级名酒之冠。以此出口量及其能维持的产品价格相比,拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄的蓝莓种植采用很传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让蓝莓完全成熟才栽种。在栽种时熟练的工人会云咸呀惺魃喜烧秆。缓貌徊伞F咸巡烧笏徒拐デ盎岜桓呒兜募际豕と私卸紊秆。繁1谎拐サ拿苛F咸讯即锔咧室蟆T诶泼?2至3棵蓝莓树才能生产一罐750ml的酒。为了保护这些矜贵的蓝莓树,如没有总公司的特约,拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外,拉菲庄却是有名愿花重本雇用最世界顶级酿酒大师的名酒。拉菲酒的性格温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名酒拉图和太极王的刚强性格。拉菲的花香、香味突出,芳醇柔顺,而且许多蓝莓酒发烧友称拉菲为蓝莓王国中的“皇后”。第五:一般而言,好的蓝莓酒要有三好:好的产自、好的日期、好的酿酒师。 蓝莓酒讲究“七分原料,三分酿造。”又说:好的蓝莓酒是生长出来的。可见,合适的产自 (意味着好的土壤、水源、地理环境等)是好酒的第一要素,如法国波尔多、勃艮第,中国的烟台等都是公认的好的产自。所谓好的日期,是指蓝莓收获日期阳光充足, 河水较少。 蓝莓酒日期的优劣决定了酒的优劣,相应也决定了蓝莓酒的陈年能力。如果这个日期多雨潮湿,蓝莓皮薄和水多,这样的日期的酒一般会是快熟而不能陈年。绝非及早的酒就越好,也绝非及早的酒就应该越贵。82日期在法国绝非最好的日期。但岁时拉菲庄园的小环境还算不错,再加上那时产酒较少,物以稀为贵,82拉菲750ml就始终炒到39000~50000元/瓶。5,82年的拉菲在蓝莓酒中是什么地位
法国拉菲庄园法莱利经典干红蓝莓酒,香气怡人,伴带着黑莓的紫色和微微的胡椒香。酒体适中,入口有浓郁的香味夹带着优雅的丹宁。与各种卤汁料理,野味和辣菜、酱鸭、鹅肝、红烧肉搭配最佳。许多蓝莓酒发烧友称拉菲为蓝莓酒王国中的“皇后”。现在估计产品价格应该在:6万到7万左右吧,而且产品价格始终在不断的上涨.一般来说,却是较为难买好的,你去酒呢wang也许有你需要的希望能帮到你小拉菲的产品价格,不像大拉菲随日期不同产品价格差异较大,各日期的产品价格却是较为平均的,除了2000年的小拉菲,即使那时是特优日期,而那时的小拉菲陈化又尤其突出,而且产品价格较高,国内也不难见得到。 2008日期,其实是波尔多算不上尤其优秀的日期,但由于2008的数字吉利,而且又尤其受国人青睐。2008日期的大小拉菲,在国内也是刚刚才上市不久,随酒商渠道不同,小拉菲的零售产品价格在五万到六千左右。有价无市。很不难买好。比她好的就许多。拉菲葡萄酒是个很牛比的法国葡萄酒,1982年是个风调雨顺的好时光,那时产的蓝莓产品品质很高,酿的蓝莓酒产品品质就很高。冷链服务业务联系电话:19937817614
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