四川品品食品有限公司
（企业百科词条式介绍）

公司概况
四川品品食品有限公司成立于2013年3月8日，总部位于成都市郫都区安德镇中国川菜产业功能区，是一家以肉类休闲食品研发、生产、销售为核心业务的综合性食品企业。公司注册资本5500万元，现有员工249人，生产园区占地3.5万平方米，配备6条全自动化生产线，设计产能达10亿元人民币。作为“科技型中小企业”和“专精特新中小企业”，公司以“做放心食品，让祖国放心，让人民放心”为使命，深耕休闲食品领域，产品覆盖全国并出口海外市场。

核心产品与行业地位

1. 品品牛板筋系列：
   • 中国牛板筋行业领军品牌，年销量超1亿袋，采用牛背部主大筋为原料，经手工挑选、反复蒸煮、秘制红油辣椒调味，形成麻辣鲜香、耐嚼化渣的独特口感，被誉为“川味美食代表”。
   • 2025年荣获尚普咨询“中国牛板筋第一品牌”认证，市场占有率稳居行业首位。
2. 冷吃千层肚系列：
   • 创新推出“鲜拌冷吃”概念，2024年单品销量突破1.5亿元，80%销量来自抖音等兴趣电商平台。产品采用非辐照锁鲜技术，保留食材营养与风味，推出千层肚拼贡菜、牛肉等组合装，持续拓展消费群体。
   • 获尚普咨询“全网销量第一”认证，成为公司第三增长曲线。
3. 逗嘴品牌系列：
   • 泡椒凤爪：首创非辐照锁鲜工艺，保留鸡肉胶原蛋白与益生菌，口味涵盖百香果、芥末等创新风味，获“中国食品工业协会科学技术一等奖”。
   • 鸡产品系列：包括虎皮凤爪、耙凤爪等，应用场景覆盖火锅、串串、小吃等餐饮渠道。
4. 预制菜新品：
   • 2022年推出“肚包蛋”（鸡毛肚+鹌鹑蛋组合）、“翘脚牛肉汤”等冷冻预制菜，加热即食，满足家庭便捷餐饮需求。

生产体系与技术实力

• 智能化工厂：与阿里巴巴合作打造“数据化智能示范工厂”，引入产销一体化大数据平台，实现原料采购、生产、物流全流程数字化监控，生产效率提升30%。
• 质量管控：
  • 执行“十万级GMP生产车间”标准，通过ISO22000食品安全管理体系认证，建立从农田到餐桌的闭环溯源体系，原料供应商均为行业龙头企业，确保“一物一票”可追溯。
  • 设立独立质检中心，配备气相色谱仪等设备，对农残、重金属等指标进行严格筛查。
• 研发创新：
  • 联合西华大学、法国国立应用科学学院组建研发实验室，掌握产品开发、过程控制等核心技术，获授权专利77项，其中发明专利15项。
  • 开发“牛脆肚”等新品，采用恒温浸料24小时、先炸后卤工艺，还原火锅烧烤风味。

市场布局与渠道优势

• 线下渠道：覆盖全国23个省份，进驻沃尔玛、家乐福、永辉、盒马鲜生等连锁商超及711、全家等便利店，餐饮端与马路边边、小龙坎等品牌合作。
• 线上渠道：布局天猫、京东、拼多多等电商平台，抖音单渠道销售额占比超60%，冷吃千层肚单品登顶电商平台类目榜首。
• 全球化战略：产品出口东南亚、欧美等市场，参与国际食品展提升品牌国际知名度。

企业文化与社会责任

• 核心价值观：以“优质原料、卓越工艺、质量为先、诚信为本”为质量方针，践行“做放心食品”的企业使命，弘扬“领先、卓越”的企业精神。
• 社会责任：
  • 参与乡村振兴，通过“企业+合作社+农户”模式带动当地农业发展；
  • 设立助学基金，资助贫困学生；
  • 2024年获评“A级纳税人”，连续五年获评“四川省诚信建设示范单位”。

荣誉与认证

• 四川省著名商标
• 中国牛板筋第一品牌（尚普咨询认证）
• 冷吃千层肚全网销量第一（尚普咨询认证）
• 四川省企业技术中心（2023年）
• 成都市食品安全信用体系建设A级单位
• 国家食品工业企业诚信管理体系认证

未来展望
四川品品食品有限公司将以“原料+技术+数据+营销”四轮驱动模式，持续深耕休闲食品与预制菜赛道。2025年计划推出更多牛肉类快手菜产品，如冷吃牛肉、热食牛肉汤煲等，目标将快手菜业务打造为核心增长引擎。公司将继续践行“让消费者吃得放心”的承诺，推动中国休闲食品行业向智能化、健康化方向升级。

联系四川品品食品有限公司

• 地址：成都市郫都区安德镇中国川菜产业功能区蜀雅路272号
• 招商热线：028-87079330
• 官网：http://www.ppsp.cn

（注：本文内容综合自企业公开资料、权威机构认证及行业数据，信息更新截至2025年。）

冷链服务业务联系电话：19937817614

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