烤鱼是一种发源于重庆万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。市场上知名品牌——鱼吃纸包鱼烤鱼，紧紧围绕“服务为先、质量为本、绿色健康、顾客满意”的质量标准和“亲切、平和、自然、包容、圆通”的服务原则，辟蹊拓径，以味制胜，接下来介绍一下鱼吃纸包鱼独门特制的烤鱼技术。

有鱼吃纸上烤鱼总部坐落于知名的美食之城--成都，是由四川有鱼吃餐饮服务有限公司倾力打造的连锁中餐美食品牌。有鱼吃纸上烤鱼打造出原味、蒜蓉、麻辣、酸辣等多种风味烤鱼美食为招牌主打产品，其在保留川渝传统特色风味的基础上，以新颖的烹调方法，减少油烟的同时，让口感更加出色，满足广大食客对于养生膳食的需求。

鱼吃纸包鱼烤鱼技术怎么样

1、创新技术：有鱼吃纸上烤鱼掏空心思研究出时尚感的烤制方法，以红外线加热，通过发热管传导至烤盘，用它来烤鱼，避免烟熏火燎，更加干净卫生。既方便翻面，也不用担心粘锅。有鱼吃纸包鱼能有效锁住鱼肉水分和营养，调料在密闭的烤鱼纸内加热，鲜味、香味不易散失，还能有效的渗透到鱼肉里。

2、操作简单：利用纸可吸收杂质与油腻的特性，来维持汤底的清爽，让久煮的食物抱有原本的鲜美，采用各种天然香料加密研制而成，纸包裹鱼加工，纸张不燃，食物不焦，肉质醇香、鲜美，标准化流程，操作简单，短时间内轻松搞定，提升品牌名气。

3、选择多样：鱼吃纸包鱼主要源自童年的幸福味道，从父辈传承下来的4道腌制工序，12味独特调料，把儿时对鱼美味的想象和期待都锁在了每一坨鱼肉里。有鱼吃主烤三种鱼：草鱼、巴沙鱼和黔鱼，有蒜香、泡椒、豉椒、麻辣、馥香、酸菜味、番茄味，七种口味供食客选择，满足不同消费者的口味。

4、教学保障：品牌教学特色是实际操作为主要教学模式，采取一对一，手把手的模式教学，让每一位学员都能够亲手操作，直到学会为止，确保每一位学员都能够学会所学内容，还能够独立完成所有品种精制制作技术，并在亲手操作过程中体验美食操作带来的愉悦与享受。

随着鱼吃纸包鱼烤鱼在全国影响力的扩大，品牌知名度及规模、效应引起了消费者的广泛关注，慕名者纷至沓来，顾客盈门、宾客满座，成为一道靓丽风景。要了解更多加盟详情，欢迎在线咨询了解，投资顾问为您奉上更为详细的加盟资料。

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