在历时发展的长河中，我们都见识过了优越制度对于腐朽制度的摧毁，简直就像是秋风扫落叶一般，比如封建制度战胜奴隶制度，资本主义制度战胜封建制度等。从这个角度我们可以得出一个结论，优越的制度对于社会的发展是有巨大的推动力的。往小了说，优越的制度对于一家企业的发展，也会有至关重要的影响作用。加盟鸡公煲，选择肚小川，享受优越制度带来的高收益。

一 定额销售制度在日常的经营当中，管理者就要靠这个制度来激励员工，促使全体员工都参与到菜品的销售中来，从而提高门店的销售业绩。所谓的定额，就是制定一定的激励措施，当员工超额完成工作的话，就予以奖励，当员工没有完成定额的话，其所能得到的利益分配一也就要少一些，这样会形成一种能这多、平者少、庸者下的竞争机制，进而提高门店的运营效率。 

二 书面制度的重要性从开店第一天起，所有员工都要严格按照餐厅的规章制度来办事。作为餐厅灯管理者，要对员工开展岗前培训，让他们明确制度的重要性。当然，这个书面制度的制定一定要合理、缜密，不能漏洞百出，这样对门店的经营没有一点助益。 

第三 老板才是大Boss加盟鸡公煲，肚小川总部尊重加盟商的管理地位，不干涉其日常门店管理。在一些规章制度上，也不会对管理者的决策权进行一定程度的限制，管理者要保留最终决策权，毕竟开店创业主要是对自己负责。

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