（甘肃农村广播全媒体记者李敏）漳县位于甘肃省中南部，地处西秦岭和黄土高原过渡地带，拥有独特的高原气候，昼夜温差大，高温期短，气候温和，很适合发展食用菌产业。漳县鑫源菌业科技开发公司利用这得天独厚的条件在漳县三岔镇投资建厂。

记者跟随工作人员，沿着一条水泥路来到了鑫源菌业科技开发公司园区，园区里都是整齐划一的绿色仓库，大老远就听到机器声隆隆作响，走进生产车间，看到工人们正紧张忙碌着却又分工明确，一包包菌棒在传送带上悠然自得游向远方。

据了解，漳县鑫源菌业科技开发有限公司除了在三岔镇建设了年产 1000 万袋工厂化菌棒厂一座，同时在漳县四族镇、石川镇、殪虎桥镇、三岔镇还建设了吊袋黑木耳大棚 300 栋。2022年该菌棒厂已生产菌棒 600万包，后期将生产其它珍稀食用菌棒 600 万包，解决就业岗位 78 人，基地养殖直接为 600 多名农村剩余劳动力提供就业岗位。

创新是引领发展的第一动力，公司创立以来特别注重技术创新，先后与兰州大学生命科学学院和西北农林科技大学生命科学学院结成合作伙伴，开展“高原有机木耳种高效种植技术 研究”，“珍稀食用菌一体化智能生产模式”等多项技术攻关。初步探索出了高原地区黑木耳规模化生产模式，并选育出了三种适合于陇西高原地区的黑木耳适栽品种。

公司下一步将与北京农科院国家食用菌菌种保藏中心合作成立西北高原食用菌适栽品种选育中心。开展西北高原半干旱地区食用菌优势菌种选育研发工作。利用高原地区夏季温差大、高温期短的独特自然气候特征，种植反季菇类，弥补西北地区夏季菌菇产品匮乏的空缺，打造高原黑木耳和夏菇有机品牌。同时，进一步加强食用菌的精深加工，提高食用菌产品的附加值，也为我省食用菌产业做好服务工作，推动食用菌产业得到更好的发展，使之取得更大的经济效益和社会效益。

不要走开，关于木耳的美食了解一下~

木耳作为一个百搭的菌类一直在餐桌上很受欢，关于木耳早在李时珍的著作《本草纲目》就有记载: “木耳生于柠木之上，性甘平，主治益气不饥，轻身强志等作用。木耳还具有补铁、补钙、美容、抗衰老、增强人体免疫力的功能。常见的木耳有黑木耳和白木耳两种，其中黑木耳最为常见，我国中医学历来认为黑木耳有滋润强壮、清肺益气、补血活血、镇静止痛等功效。其实木耳不仅可以做菜还可以做成木耳挂面，木耳酱，木耳糖，还有饮品等等，喜欢木耳的朋友一定不能错过这些养生佳品，下面我们通过图片来认识一下吧！

来源：甘肃农村广播

编辑：张耿源

责编：王玉珏

版权归作者所有，如有侵权，请与我们联系。（联系电话：0931-8569680)

兰州市发布25条重要措施：事关免租、减租、缓收……

做强药企品牌，促进产业发展

关于#复阳#，你是不是也有一堆问题……

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：品鉴美食、直播逛展，必普集团“521餐饮美食品鉴会”盛大开启

下一篇：5G大幕拉开，美食流为你解说餐饮美食如何借势而起