读创/深圳商报记者 陈姝

“这两天接到的预定电话，几乎都是来自内地的客人，这个月全部预订满了。”位于香港中环的黑珍珠二钻餐厅“大班楼”主理人叶一南说，餐厅已经做好了充足准备，迎接来自内地的食客。美团数据显示，香港与内地将于1月8日通关的消息一经公布，内地消费者当日通过美团App浏览香港餐厅信息的数量环比2022年下半年平均水平立即增长了72.9%，而其中由专业评审评选的“美团黑珍珠餐厅指南”香港上榜餐厅更是大受欢迎，增长133%。

“目前内地客人里有七成都是通过黑珍珠来预定的，黑珍珠对于餐厅品牌形象特別是吸引内地游客很有帮助，尤其是第一次来香港，跟着吃就对了。”叶一南表示。

黑珍珠二钻大班楼招牌菜樟木熏鹅和蟹肉樱花虾糯米饭

据悉，香港的几家黑珍珠餐厅，其除夕至初二的位子已全部订满，春节前后其他日子的座位预订率也达到八成以上，整体预订率大大超过去年。

“受疫情影响，这两年我们餐厅主要以香港本地食客为主，通关政策发布后，我们明显看到内地客人预定量瞬时增多，此外也有不少海外客人的预定。”VEA餐厅负责人张婷向记者介绍，餐厅有很多老客户居住在香港，但在内地有很多的朋友，相信首阶段通关后，会有不少新客流。

香港知名粤菜餐厅明阁及香港康得思酒店餐饮部助理行政经理周嘉明女士认为，通关政策发布适逢即将到来的春节假期，对香港旅游业、餐饮业的复苏非常有利。

根据美团数据显示，香港特色景点的线上浏览量也随着通关政策发布爆增。其中，香港迪士尼乐园的在线浏览量环比2022年下半年平均水平增长81%，海洋公园增长361%。据了解，香港迪士尼乐园兔年春节活动已准备就绪。

深圳市大湾区金融研究院所长助理胡浩认为，虽然1月8日正式通关，但5日通关政策一发布，香港特色美食、景点的在线浏览量就快速增长，这体现出内地尤其是大湾区居民强劲的赴港消费意愿，也体现出后疫情时代消费经济的复苏。

审读：谭录岗

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