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这几天新店开业，柳哥忙前忙后感受颇深，虽然是在自己的店里干活，可是每当我收拾桌子上的饭菜残羹时脑中就会想起自己在海底捞、外婆家的工作经历，同样的场景只是不同的门店，让人感觉恍如昨事！

餐饮很累，很辛苦，这也是柳哥一直跟大家说如果没有经验最好不要轻易入行，因为太累坑太多，柳哥餐饮工作经验10年了，但也会踩到各种坑里面，年纪越大，对熬夜的这种工作就越感到力不从心。

特别是新店开业，很累很苦，每天还要担心营业额怎么这么少，明天该咋办？今天客人是否满意？明天老顾客还会来吗？为什么上菜这么慢？等等

成功没有随随便便，有的都是辛苦所换！有梦想就要敢于去创业，敢于去拼，大不了从头再来，与君共勉！

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世上没有一件工作不辛苦，也从来没有哪一种工作叫，离家近、事儿少，钱还多，更没有一处人事不复杂。

从今天起，每天微笑吧，世上除了生死，都是小事。

不管遇到了什么烦心事，都不要自己为难自己；

无论今天发生多么糟糕的事，都不应该感到悲伤。

今天是你往后日子里最年轻的一天了，

因为有明天，今天永远只是起跑线。

努力过后，才知道许多事情，坚持坚持，就过来了。

一个人在外面，很不容易，没啥，拼的就是坚强。

越有故事的人越沉静简单，

越肤浅单薄的人越浮躁不安。

真正的强者，不是没有眼泪的人，而是含着眼泪依然奔跑的人。

人的一生要疯狂一次，

无论是为一个人，一段情，一段旅途，或一个梦想。

我们要敢于背上超出自己预料的包袱，

努力之后，你会发现自己要比想象的优秀很多。

你必须很努力，才能看上去毫不费力。

所以，放下你的浮躁，放下你的懒惰，

放下你的三分钟热度，

放空你禁不住诱惑的大脑，

放开你容易被任何事物吸引的眼睛，

放淡你什么都想聊两句八卦的嘴巴，

静下心来好好做你该做的事，该好好努力了！

记住一句话：越努力，越幸运……

1.什么叫目标?

朝思暮想、做梦都想、时刻都想，而且一想起就热血沸腾，那才叫目标!

2.什么叫信念?

经历过冷嘲热讽、人情冷漠、三番四次的跌倒打击、几乎绝望的境地且还咬牙前行，那才叫信念!

3.什么叫坚强?

经历过半夜抱头痛哭、经历过内心的孤寂与寒冷而依然坚定初衷，那才叫坚强!

4.什么叫淡定?

面对诱惑而毫不动心、面对打击而面不改色，纵然困难重重也微笑前进，那才叫淡定!

5.什么叫团队?

一起经历过风雨洗礼、跌宕起伏、浴血奋战、荣辱与共、艰难困境，依然迎难而上，创造奇迹，那才叫团队!

6.什么是事业?

一群志同道合的人一起干一件一生都干不完的有意义的事，顺便赚点一生都花不完的钱!

有位老人说：“年轻人，你不去创业，不去 旅游 ，不去接受新鲜事物，不去给身边的人带去正能量，整天挂着QQ，看看微信 ，逛逛淘宝，拿着包月的工资 ，干着不计流量的工作。千篇一律的重复着昨天的生活，干着80岁老人都能做的事，等着天上掉馅饼的美事，你要青春有什么用？”

有目标的人在奔跑，

沒目标的人在流浪；

有目标的人在感恩，

沒目标的人在抱怨；

有目标的人睡不着， 

沒目标的人睡不醒；

给人生一个梦，

给梦一条路，

给路一个方向！

跌倒了要学会自己爬起来，

受伤了要学会自己疗伤！

生命只有干出来的精彩，

沒有等待出来的輝煌！

每天读一遍，不久你就变了！

1、别低估任何人。

收敛自己的脾气，经常要保持沉默，因为冲动会做下让自己无法挽回的事情。

2、你没那么多观众，别那么累。

做一个简单的人，踏实而务实。不沉溺幻想，更不庸人自扰。

3、温和对人对事。不随意发脾气，谁都不欠你的，这个世界没有"应该"二字。

保持头脑清醒，明白自己渺小，切忌自我陶醉。炮打出头鸟，凡事不要强出头，因为你其实并没有想象中的强!

4、痛苦只是一阵子，过后回头看看，其实那都不算什么。

学会放下，拽的越紧，越是无法自拔。学会感恩、随顺的同时，也要坚持自己最基本的因果原则。

5、每个人都是独立的个体，真的没有谁离开谁就活不下去的情况。

不要太高估自己在集体中的力量，因为当你选择离开时，就会发现即使没有你，太阳照常升起!

6、学会宽恕伤害自己的人，因为他们也很可怜，被压力推动，不由自主。

要知道别人光鲜的背后有着太多不为人知的痛苦，自己不喜欢的人，报之以微笑，默默为他祝福;对喜欢的人，真情流露、真诚相待就好。

人在做天在看，冥冥中自有因果在安排，永远怀着一颗善良的心，持续做对的事。时刻提醒自己，改变自己，低调做人，高调做事。

来源：职业餐饮网

共勉

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