天财商龙餐饮管理系统V7.0发布新功能
天财商龙连锁餐饮管理系统V7.0本月发布多项新功能,欢迎使用。
1.新包房计费功能
使用场景
混合业态餐厅既可以就餐又提供麻将服务,在包房就餐则会收取一定的服务费,就餐完成后继续在包房内打麻将则需要单独收取麻将计时费用,离店时统一进行结算。并且发生转台,也希望能够同时保留两个包房的包房费。
解决方案
1、按门店开启新包房费开关,同时绑定计费品项;
2、设置新包房费方案;
3、按门店启用包房费按钮,用于随时查看包房费明细及进行部分调整;
4、前台开台时若绑定新的包房费方案则会自动加单包房费品项,同时支持包房费和服务费一起收取,支持换台时同一客位存在多个包房费方案,支持包房费优惠。
2.常规套餐支持设置分摊比例
使用场景
对于门店来说套餐属于优惠类型的销售品项,一般包含了多种类型的品项明细,在成本核算上不同类型的品项成本和毛利不同,商家在制定套餐优惠时需要考虑到品项成本和部分品项相关的人员绩效问题,所以希望可以自定义按类别设置对品项进行销售金额分摊。
解决方案:
1、品项档案中选择常规套餐时可开启手动设置分摊比例开关;
2、开启后可按分组设置分摊比例,比例相加必须等于100%;
3、结算完成后实收金额按照设置的分摊比例分摊到每个套餐明细中。
3.控菜屏品项模式新增显示方式
使用场景
为了保障与前厅的高效互联,提升客户就餐体验,厨师长或控菜员需要了解每桌的上菜进度,需要通过订单详细信息来规划出餐顺序,通过标记前厅催、起指令来调配厨房资源。
解决方案:
1、每个订单单独一列不拼接,便于查看每桌的菜品情况,上餐进度,就餐状态;
2、根据门店桌均菜品数,可自定义字体大小,使订单一屏展示完全;
3、可自定义设置一屏显示的订单数,同时支持自动翻页和手动翻页查看更多订单
4.平板点餐对接席数及席数区分散客&宴会类型
使用场景
宴席会存在一种场景,第一次加单(点单)时,相同的菜品每桌都会加1份,但就餐过程中再加单,可能就是只有部分桌台会加单。还有一些餐厅几桌以上自动算入宴席收入,所以在开台时需要选择是散客还是宴会类型。
解决方案:
1. 总部-系统设置-营业设置,增加启用餐饮类型及席数功能;
2. 食尚订单客位、连台客位预订,支持根据桌数适配散客/宴会餐饮类型;
3. 平板普通开台/团队开台,支持根据席数适配散客/宴会餐饮类型;
4. 平板支持修改团队开台功能;
5. 报表中心-就餐类型分析,支持餐饮类型。
5.集团管理权限查询优化
使用场景
没有开通“集团员工强制关联集团管理查询权限”的集团,在员工档案无法查看该员工关联的权限组,在集团管理查询权限模块也无法快速找到该员工所属的权限组。
解决方案:
员工档案放开“所属集团管理查询权限组”的设置项,可以直接查看该员工对应所属的权限组,并支持该权限组的超链接查看。
6.品项档案支持通过明细筛选出含有该明细的套餐
使用场景
客户想了解某一单品应用于哪些套餐中,目前没有全局搜索的地方。
解决方案:
品项档案勾选套餐后,出现套餐明细的搜索框,输入明细代码/名称/首字母/条码后将会检索出包含该明细的套餐。
7.总部线上服务配置:支持复制本店卡型方案
使用场景
多店连锁的客户,在CRM统一增加卡型后,若新增的卡型在本店已经有绑定了相同打折方案的其他卡型存在,那么技术人员在实施时,希望能够给新增加的CRM卡型,直接复制该门店现有卡型中关联的打折方案,从而减少人工操作的工作量及出错率。
解决方案:
1.总部-系统对接-线上服务
卡。
8.粤菜版一品多吃解决方案
使用场景
粤菜以出品精美,用料精细为特色。由于某些原材料比较珍贵或者可以实现的做法比较多。所以会将原材料拆开不同部位进行制作,每一种部位有不同的做法和配料。一般体现在海鲜类比较多,如虾类、蟹类、鱼类等,尤为体现一品多吃的场景。推出粤菜版,从前台交互上,优化了对粤菜功能中的一品多吃的交互流程。
解决方案:
1、增加系统设置,启用粤菜版;
2、小类支持创建二级小类,与普通小类进行关联;
3、前台页面布局重新设计;
4、大类显示增多,取消全部大类一栏;仅支持向下一页翻页;
5、小类取消全部小类一栏;仅支持向下一页翻页;
6、增加部位小类专区,仅在加单了多吃品项后才可选择;
7、部位小类下展现部位品项,且做法页面与部位品项同时显示在一个界面中,可实现品项与做法的快速选择;
9.电子桌贴显示品项及上菜状态
使用场景
使用电子桌贴,显示已上菜的内容,一方面可以丰富桌贴的显示内容提高顾客的用餐体验,另一方面为商家节省客用单的纸质耗用达到降低成本的目的。
解决方案:
1、桌贴显示 桌台状态;
2、桌贴在占用状态中,显示已点品项和已上菜品项;
10.微信点餐支持外带打包费(202.1,208及以上版本)
使用场景
对于外带模式下需要按照账单收取打包费,例如外带一笔订单需要客人支付1元的打包费。
现状:仅支持按照品项收取打包盒,每个品项收取固定的打包盒和费用,不支持按照订单收取打包费。
解决方案:
1.支持按照账单设置打包费。
2.餐饮后台-系统设置-线上点餐设置中可以添加打包费品项。
3.支持上传吾享云端/微信餐厅。
4.下单转化成打包费品项,支持前台/移动银台/平板点餐。
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