运营商财经网 实习生杨雪利/文

2019年成立的锅圈食汇供应链两年内就完成了6轮融资，累计融资额达30亿，且物美、茅台等投资机构都是其投资方。这个企业为何会如此受资本的喜爱？为此我们试图通过了解锅圈的创始人杨明超来揭秘这背后的故事。

出生于河南鹿邑的杨明超1994年毕业于郑州大学中文系。毕业后经过一番努力他有了一份令大多数人都羡慕的“铁饭碗”工作，本可以安安稳稳生活一生的杨明超却不满目前的安逸，萌生一种成就一番事业的想法。于是说干就干的杨明超辞去了“铁饭碗”工作开始了自己崭新的人生之旅。

2006年，杨明超在郑州开了一家名叫“大城小爱啤酒花园”的类似于大排档的店，在杨明超精心的经营下，啤酒花园的生意还是不错的，陆陆续续就开了十多家，年营业额能达到1亿元。

众所周知啤酒生意大多夏季是最好的时候，苦于冬天挣不到什么钱，还得给员工发工资。杨明超经过多番调查研究，推出的小板凳火锅立刻引起轰动，瞬间成为了一大热门生意，一年的时间小板凳火锅就开了八十多家。

取得如此成就的杨明超仍然不满足于当下，他想要开辟一条自己的供应链条，打造一个居家餐饮体系，于是锅圈食汇供应链应运而生。

2019成立的锅圈食汇供应链短短两年内即完成了六轮融资，累计融资额达30亿元。

业内人士分析，此轮融资完成锅圈的整体估值将高达20亿美元，约合人民币130亿元。

如今，锅圈食汇已在全国开出了8000+门店，覆盖28个省级行政区、200多个地级市、1000多个县城。对于未来，杨明超表示将要在全国开两万家线下门店。达到我国普及率最高的石化站的三分之二。

如今锅圈食汇还有了上市传闻，扩大加盟增加门店或许也是为上市做打算吧，杨明超未来要面临的问题将会有很多。

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