阅读此文的朋友可能会考虑开一家炸鸡店，但是这个炸鸡店开起来非常有讲究的，里面的学

问和门道太多了。

一般的炸鸡店都会有鸡块、鸡米花、鸡翅、冰激凌、饮品之类的，那么，这些东西都需要设

备，店面选址，设计，以及经营。

炸这类东西真的难学吗？下面告诉你傻瓜式操作。

炸鸡加盟店所需要的费用主要有以下几部分组成：

一、加盟费用：加盟任何一个品牌都是需要支付加盟费的，而炸鸡店加盟也不例外。每个品

牌的加盟费都不一样，几千到几万不等。

二、炸鸡店租金：这需要根据炸鸡店面积和位置而定，在同等条件下，面积越大，租金也就

越贵。而一线城市的租金高于二三线城市，在同一城市位置越靠近城区租金越贵。

三、炸鸡店设备：开炸鸡店都需要购买一批炸鸡制作设备，总部会提供支持。

四、员工工资：炸鸡店所需要的员工不多，2-3个就可以，所以这一部分的支出不会太高。

五、物料费：每个月所要采购的物料费用大概在几万元，具体还需根据实际情况来分析。

六、水电费：每个月的水电费大概在几百元，具体看实际情况。

七、流动资金：以备不时之需，一般炸鸡店会预留2000-5000元的流动资金。

在技术方面，要考虑烹饪方式，味道怎样，调料的配比等一些问题，没有过硬的技术作保障

，你的炸鸡是很难做出令人满意的味道的。而原料方面则要提到成本和质量，综合来说也就

是性价比，质量要好，价格要合理，这样利润才能有所保证。

下面我给大家聊一下品牌的问题。

你可以自己造一个品牌卖炸鸡，但是概率不大，因为市面上有很多知名的炸鸡品牌，而且人

家都比较成熟，像功夫鸡排、咏巷炸鸡等等这些品牌，都比较成熟了，你会发现有很多超市

、档口等门店，都会有这几类品牌的出现，所以我建议，要么加盟他们，要么自己做小品牌

，做味道。比如你自己开个店，什么都要自己操心，但是你加入功夫鸡排就不一样了，不用

你操心，照样赚钱。

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