近日，市民程先生向本报充分反映，9月2日，他在大连市沙河口区盖州街附近的紫禁城老婆甜品（西安路店）宴请好友，共3人就餐，结账时发现该甜品店额外缴纳了50元包厢管理费。顾客批评，经营场所额外缴纳包厢管理费与否不合法？

充分反映

“50元包厢费”提供更多什么服务？

近日，市民程先生充分反映，8月末他打电话到紫禁城老婆甜品（西安路店）预约包厢时，接待他的服务技术人员知会使用包厢需要额外收费项目50元，因为已经提前告诉另外二位好友要到这家店消费了，临时再改变地点不好，所以迫于面子，程先生未与商家理论。但他认为这种犯罪行为侵犯了顾客的选择权，属于偏颇的收费项目犯罪行为。程先生批评，这50元钱具体是什么收费项目？商家提供更多了什么服务？

图片来源：摄图网

9月15日16时许

本报记者以和好友就餐为名，打电话给紫禁城老婆甜品（西安路店）预约一个三人位的包厢，电缆技术人员告诉本报记者，要收50元包厢费。当本报记者批评“50元包厢费”包括什么服务时，这位电缆技术人员称，包厢环境好，现在预约包厢都收费项目的。这位电缆技术人员则表示，具体为什么要收50元钱，她自己也回答不好，不过，她会知会上面的经理来给本报记者解释。

当日下午17时许

紫禁城老婆甜品（西安路店）一位自称陈姓有关人士给本报记者来电，这位有关人士则表示，包厢相对于大厅就餐条件较好，有私密空间，关于50元的包厢费，是在包厢内提供更多了一些开胃点心和茶水，还有服务员的个性化服务。他告诉本报记者，包厢的台布和桌布都是到专门干洗店清洗的，一次一换，这些都是有成本的。

对本报记者提出的“50元包厢费”与否合理时，这位有关人士则表示，服务技术人员都事前知会客人要缴纳费用，顾客可根据情况选择与否在包厢内消费。商家履行保障顾客知情权和自由选择权的义务，在没有有关法律禁止的情况下，可采用该种缴纳包厢费的经营方式。

调查

餐厅额外收包厢费不合法吗？

按照紫禁城老婆甜品（西安路店）有关人士的说法——“在没有有关法律禁止的情况下，提前知会顾客，是可以缴纳包厢费的”。那么，目前现有法律法规对此有有关明确规定吗？

本报记者采访了大连市沙河口区市场监督管理局，有关有关人士则表示，辽宁省顾客权益保护条例（辽宁省人民代表大会常务委员会公告（第43号））【2016-06-01实施】第三十条：餐饮行业经营户应当免费提供更多符合质量标准和卫生条件的器皿，在显著位置明示其提供更多食品和服务的价格，严禁预设最高消费，严禁缴纳或者变相缴纳餐位费、消毒器皿费、开瓶费等不符合明确规定的费用。

餐饮场所缴纳包厢费与否不合法?全国普法为民好榜样、北京市盈科（大连）辩护律师事所的王金海辩护律师说，宾馆预设包厢费及包厢最高消费都是错误的、违法的。

首先，宾馆缴纳包厢费没有任何法律依据。根据《顾客权益保护法》第二十六条明确规定“经营户严禁以文件格式条文、通知、新闻稿、门面告示等方式，作出排除或者限制顾客权利、减轻或者免除经营户责任、加重顾客责任等对顾客不公平、偏颇的明确规定，严禁利用文件格式条文并借助技术手段强制交易。文件格式条文、通知、新闻稿、门面告示等含有前款所列内容的，其内容无效。

其次，宾馆包厢预设最高消费，也违反了《反食品浪费法》第七条明确规定，餐饮服务经营户严禁诱导、误导顾客超额点餐。如果明确规定包厢最高消费，必然会导致顾客为达到最高消费而超额点餐造成浪费。

王金海辩护律师说，包厢费、包厢最高消费属霸王条文，顾客一旦遇到此类霸王条文，一是要有证据意识，保留消费清单和票据; 二是应及时向市场监督管理部门投诉举报。

求证

缴纳包厢费是通病？

大连市餐饮行业缴纳包厢费与否是通病呢？为此本报记者也向餐饮行业内人士进行了求证。“现在整个餐饮行业不是特别景气，个别餐饮企业向顾客缴纳包厢使用费犯罪行为，更多是出于平衡成本、维持运营的考虑。”在大连从事餐饮行业多年的徐先生向本报记者解释道，包厢取费是个别餐厅的个例，其原因是服务员专门负责一个包厢，客人能享受相应高端服务，进去后可以有点心、茶水、消毒毛巾之类。

对此，大连市美食文化协会会长高成聪称，宾馆包厢取管理费是变相硬性强制消费，偏颇也不不合法。高会长则表示，大连市场上餐厅绝大多数是不缴纳包厢费的，极个别的宾馆为了抬高身价自我炒作，行业协会对这种犯罪行为是极其反感的，这影响整个行业的形象。他则表示，大连市餐饮行业的信用评定在协会统一监管中，如果发现有违规的餐厅，一经查实，将把违规商家写进“信用黑名单”。

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