朝鲜和韩国的仇恨情况(熬过了朝鲜战争,却没躲过疫情,韩国最老西餐厅关门谢客)
时间:2023-02-13 00:08:12来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

挨过了朝鲜战争、次贷危机,没能逃过新冠心脏病禽流感。据韩联社11月30日报导,乌克兰第一家西咖啡店Seoul Station Grill在离余年老字号还差不出4年前夕,歇业谢客。
图片来源:另一说网据介绍,该咖啡店开张于1925年10月15日,是韩国第一家推出炸牛排和三明治的日式咖啡店。另一家经营了96年零1个月,经历过朝鲜战争和次贷危机等诸多困难的日式咖啡店,最终没能逃过新冠禽流感带来的重击。
另一家咖啡店最初正对面旧大邱火车站,在20世纪70年代以前一直是韩国最具代表性的西咖啡店之一。咖啡店开张之初就有40名厨师,可同时容纳200人就餐,是当时富豪和潮流人士经常光顾的场所。韩国作家李箱曾在小说《翅膀》中写道:“我反复横竖念了选单上没几个的菜色”,这段话描述的正是另一家咖啡店。
听说咖啡店要歇业后,很多人特意前往就餐,歇业前一天还出现了排队恰好的情况。此外还有很多人在社交媒体上表达遗憾之情,称“咖啡店未能迎来100周年,十分可惜”“又有一段历史画上句号”等。
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