星巴克的热搜事件（热搜炸了！刚刚，星巴克道歉）

时间：2023-02-09 12:13:36来源：food栏目：餐饮美食新闻阅读：

11月23日，多名顾客向观摄影记者反映，自己在星巴克抖音非官方帐号上顺利热卖到0.01元星巴克馥芮白七连冠额外券，但随即却接到手机短信通告，提示长柱失败，系统也表明已自动付款。

对此，顾客们集体“炸锅”，直呼“玩不起，就不要搞活动”“格局还是小了”......到底什么情况？

星巴克“玩不起”？

抖音0.01券被付款

据观新闻报道，该活动于11月23日早上开始，而大约中午一点左右，陆续有热卖顺利者接到付款手机短信。截至重定向下架大约已售出超90万单。

记者前往星巴克抖音非官方帐号查看，发现“馥芮白双杯券”价格已更改为61元，0.01元券的充值重定向“不知所踪”。

特别针对此事，记者与抖音网络平台星巴克非官方客服人员取得联系，对方表示，目前正在核实中，具体的内容还需要与服务器端确认。抖音方客服人员给出的解释是：“目前技术已经在紧急处置，即便是付款也不要担心，后续会进行统一处置。”至于是怎么处置，仍未给出确切答案。

随即也联系到郑州某星巴克实体店店面，该店工作人员说：“没有接到有关该活动的通告，有可能是服务器端网络平台的优惠活动。”同时该工作人员表示，如果领券顺利且表明店面可用，他们一定会给充值，但目前仍未接到公司相关通告，所以并不清楚具体情况。

抖音客服人员答复

星巴克回应：错误激活了一条内测重定向

特别针对此事，星巴克中国23日下午发布声明称，今天上午错误激活了一条内测重定向，当前已经完成了系统设置的修正并发起了自动付款，也通过手机短信通告了顾客，并进行致歉。

特别针对星巴克的回应，有网友质疑，“你们在公网发布了信息，大家买了，你们说是测试？以后你们的活动谁敢参与？”

值得注意的是，在黑猫举报网络平台上，星巴克举报量累计达1850条，几乎没有处置。网络平台举报多涉及星巴克食品安全问题，星礼卡超期扣管理费等。

星巴克中国“弱衰退”

11月3日，星巴克公布的最新财报表明，第三财年(7月-9月)，星巴克营收84.1万美元，同比快速增长3.3%，较 2019 年同期快速增长 24.7%；净利润为8.8 万美元，同比大幅下滑50.3%。净利润大幅下滑过半主要因素为，劳动力增加、员工工资上涨、培训费用增加以及通胀压力带来的原材料和供应链成本上升。当期，星巴克净利率为 10.4%，同比大幅下滑11.2pct。

“预计业务衰退将是非线性的。”

星巴克创始人、临时首席执行官霍华德•舒尔茨在财报电话会上如此评价中国市场，并强调，对星巴克在华的长远发展机会充满信心。

第三财年，中国大陆市场营收为7.8万美元，同比大幅下滑19.5%;洋快餐营业额同比大幅下滑16.0%，当中交易额下降 17%，客单价上涨 1%。

但从环比来看，中国市场正在恢复。当中，净总收入环比提升29%；洋快餐营业额环比回升28%；洋快餐交易额快速增长26%。

客观上，星巴克中国业绩起伏与禽流感紧密相关。

国家统计局数据表明，前三季度社零餐饮总收入31249亿，同比大幅下滑4.6%，当中，额度以上单位餐饮总收入 7834亿同比大幅下滑3.9%。9月社零餐饮总收入3767亿，同比大幅下滑1.7%(销售数据+8.4%)，当中额度以上单位餐饮总收入982亿，同比快速增长0.1%(销售数据 +12.9%)。

更宏观视野来看，前三季度社零餐饮总收入增长速度跑输社零整体5.3pct，主因国内禽流感之下实体店消费场景受影响较严重。9月单月餐饮增长速度再次转负，与2019年同期相比增长速度为-0.1%，主因禽流感反复(涉疫省份 31 省)。此外，也有相比8月低基数效应减退原因(2021 年 8、9 月社零餐饮同比增长速度分别为-4.5%、+3.1%)。

百胜中国对此深有体会。其在财报中提到，洋快餐营业额在7月和8月相较二季度环比衰退，并在8月超过去年同期水平。这主要是由于去年同期有禽流感暴发。然而，由于9月禽流感再度散发，当月洋快餐营业额出现同比大幅下滑。

“不确定性将持续。”对于禽流感影响，霍华德•舒尔茨如此评价。

但此种局面仍未影响星巴克在华持续投入。

据星巴克披露，第三财年，其在中国大陆市场净追加店面260家，平均每天追加3家，当中包括上海第1000家和星巴克中国第6000家店面；22财年净追加店面661家，新进入22个城市，共在230个城市运营6021家店面。

另外，在数字化方面，专星送销售同比上年快速增长35%，占总销售的24%。第三财年数字渠道销售占比44%。星享俱乐部活跃会员数比第三财年快速增长29%，回升至超1700万会员，接近历史最高水平。

至第三财年末，星巴克全球共有店面35711家。美国和中国店面占全球店面总数的61%，当中美国店面15878家，中国店面6021家。

9月14日，在全球投资者交流会上，星巴克发布2025中国战略愿景。当中提到，至2025年，星巴克中国总店面数量将达到9000家，伙伴（员工）将追加35000人，达到95000多名，并实现净总收入翻倍，营业利润为当前四倍的快速增长目标。