咖啡店透过臭味填补边线欠佳的瑕疵迎合顾客上门，透过音乐创作把控顾客喝茶的节拍，无意识影响顾客的消费犯罪行为。臭味和音乐创作都属咖啡店无意识营销的部分，但许多人并不确切，雇员犯罪行为也是无意识营销的一小部分。下期红餐君就来说一说雇员犯罪行为对咖啡店的影响。

许多餐饮国际品牌都希望能提高非餐期周末的客户群，但常常适得其反，原因是因为没有著重雇员的管理。

这些雇员犯罪行为也会赶走顾客  

咖啡店每月花了大量的营销费去做推展和宣传，却常常忘掉了你的雇员。许多时候咖啡店营生不太好，也许是雇员出了难题。

结语  

雇员的每一次服务都是咖啡店的一次营销犯罪行为，如果实际上将注意力放到那些可知只须的电视广告、宣传册上，那么做得做得好都可能会毁在雇员身上。

餐饮老板娘一千万不要花了大笔钱做营销，结果却忘了培训好雇员。

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