咖啡店好的公司出品靠的是好的菜肴。怎样保证好菜肴能抵达大厨手里呢？那就须要搞好订货最终一关——环评。环评管理不但关系到浴室生产半成品的产品质量，而且还对效率的控制产生直接影响。因而，规定环评流程，并使用有效率的环评方式很有应该。

咖啡店订货环评方式与流程  

明确环评方式和流程，能保证环评工作循序渐进、环评项目全面性而又节省成本，还能增加环评的主观性，保证发货产品质量。

环评要求

为了保证环评工作的顺利开展和提高环评效率，除搭载符合要求的环评技术人员外，还必须具有一定的环评场馆和设备公共设施条件。

结语  

环评各个环节与否公开透明化直接影响时程咖啡店的公司出品和运营效率。因而，在环评各个环节最出色是订货员与大厨长一起环评，这样既能保证菜肴的产品质量，还能起著监督作用。

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