好的临街，是24半小时电视广告；不最合适的临街，可能就直接无意识“拒绝”了客户。

1 一种坏临街引发的“大屠杀”  

许多失败的餐饮行业的临街设计最难出现的三个问题：

1、从临街看不出里头做甚么生意的；

2、临街太高端，有距离感，顾客不敢进，怕消费不起；

3、金玉其外败絮其中，临街可爱里头不行。

4、不懂设计但是自以为他们的设计很好，结论顾客看不懂；

结论就是，客人在门口看了看一头雾水，然后走去了旁边那家店......

2 直接给顾客答案的，才是好临街  

临街有多重要？实际上，透过所有的表象去看临街，其实它解决的是咖啡店线下门店的导流问题。

咖啡店导流是一场工作效率的战争，这个工作效率来自于顾客决策工作效率、可以选择成本。

也就是说，能帮助顾客在最短的时间内做出可以选择的临街，才是好临街。问题是，这种通俗的道理，但许多咖啡店在设计临街时常常却习惯性忽视。

就像第一次见面一样，很希望他们对你的印象加分，你就努力介绍一大堆，结论他们连你的名字都没记住，这种他们对你的好感度一定会降低，餐饮也一样，临街都说不清他们是甚么要卖甚么，求生欲望再强，多半也是要被淘汰掉的。

 3 5步教你设计出一种好临街  

商号简洁、定位准确  

别让顾客去猜，你是谁做甚么的？那些成功的咖啡店，都是直接能帮助顾客做出可以选择的，直接表达的两个必不可少属性：我是谁、我是做甚么的。

所以，一种合格的临街必不可少的信息不仅要有国际品牌名，更要有产品线名。

比如说，西贝莜面村、海底捞火锅、云海肴云南菜、杨记兴臭鳜鱼……但凡成功的国际品牌，临街无不如此。

解决了这两个最基础，最需要具备的属性以后，才能进一步去考虑诸如差异化、设计感、可辨识度、记忆点、logo、slogan等等其他方面。

一种标准的临街应该是：文字简明、产品线准确、能让顾客第一时间就了解到你。

大众化的手写体，简单明了  

在临街设计上，不少老板娘为了体现他们的独特性，会可以选择同音字、艺术字甚至是英文手写体来彰显他们的与众不同。

可是实际上，那些标新立异的做法常常会适得其反。因为太过小众，那些手写体在传播功效上会大打折扣。如果仔细观察一线餐饮国际品牌，会发现麦当劳、肯德基、海底捞那些，采用的都是最简单，最常用的宋体字。

从传播学角度而言，越通俗易懂，易看易辨识的东西，越难快速传播。  装高雅，滥用繁体字、变异字以及难以辨识的书法，只会增加传播成本。

主轴色和产品和声相匹配  

在著名的“五感营销”理论中，听觉营销被放在所有听觉体验之首。从实际经验而言，顾客浏览临街时，最先看到的不是商号、logo、slogan那些东西，而是临街的主轴色。

一种好的临街，在主轴色上，必须与产品的和声相匹配。比如说肯德基、麦当劳、永和大王那些餐饮巨头的培养，在顾客的认知中，已经将黄色和快餐划上了等号。川式火锅店临街多为黄色，也是基于这种原因。

临街越大 越难吸引人    

临街是链接顾客的第一触点，也是国际品牌曝光的重要“电视Goo”。

从电视广告的角度而言，越简单蛮横的电视广告表现手法，常常会取得不俗的功效。因为这种很便捷好记，大家才会无意识里头熟烂于心。

对于临街这个“24半小时电视Goo”而言，最简单蛮横的表现手法就是做大、做醒目。比如说许多大国际品牌都会在商场外围制作巨大的logo和模特海报，临街都以超大的面积冲击着顾客听觉听觉。

易清洗耐旧更好  

相信真正做过餐饮的人才知道，换一种临街有多麻烦。

一些老板娘曾经为了达到“小清新、色调鲜艳明亮”的功效，临街最初设计时采用了很可爱的一种色调。

可是用了一年临街就变得又脏又旧，找人清洗过后功效也不明显，决定换临街，更改临街时，先是该片区某位城管表示需要交钱才能更改，随后城建局方面也表示不能随意更改。

所以，一种好的临街不仅要看它最初时的好看，还要看时日久了，它还是原来那样耐看吗？

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